Kung hindi mo alam kung paano mabilis at masarap pakainin ang iyong pamilya para sa hapunan, subukang maghanda ng isang napaka-simpleng ulam - patatas casserole na may keso. Ang ulam na ito ay maaaring ihain parehong magkahiwalay at kasama ng isang bagay na may karne, halimbawa, pritong sausage o sausages.
Kailangan iyon
- - patatas - 1 kg;
- - mga itlog ng manok - 4 na PC.;
- - matapang na keso - 200 g;
- - mayonesa - 5 tbsp. l.;
- - bawang - 4 na sibuyas;
- - sariwang dill - 0.5 bungkos o pinatuyong - 1 kutsara. l.;
- - berdeng mga sibuyas - 3 balahibo;
- - ground black pepper;
- - asin;
- - langis ng mirasol - 1 kutsara. l. para sa pagpapadulas;
- - baking dish.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang patatas at alisin ang husks mula sa mga sibuyas ng bawang. Kung mayroon kang sariwang dill, pagkatapos ay banlawan ito sa ilalim ng tumatakbo na tubig, tuyo ito at tadtarin ito. Crush ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o tumaga nang makinis gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 2
Grate ang keso sa isang medium grater. Pagkatapos nito, itabi ang kalahati ng masa ng keso, at ilagay ang kalahati sa isang mangkok, magdagdag ng 2 itlog ng manok, dill dito at ihalo.
Hakbang 3
Kumuha ngayon ng isa pang malaking mangkok o malalim na mangkok, basagin ang natitirang mga itlog dito, idagdag ang kalahati ng gadgad na keso, pati na rin ang tinadtad na bawang at mayonesa, at pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang lahat.
Hakbang 4
Kapag nakumpleto na ang lahat ng gawaing paghahanda, lagyan ng rehas ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran at ilipat ito sa mangkok na may halo ng keso, itlog, bawang at mayonesa. Magdagdag ng ilang mga pakurot ng ground black pepper at asin. Pukawin ang lahat at ilipat ang nagresultang timpla sa isang baking dish na greased ng langis ng mirasol.
Hakbang 5
I-on ang oven at itakda ang temperatura sa 180 degree. Habang ito ay nag-iinit, ibuhos ang mga nilalaman ng form na may isang masa ng keso, itlog at dill. Kung ninanais, maaari mo ring iwisik ang tuktok ng asin at itim na paminta. Maghurno ng patatas na kaserol sa loob ng 35-40 minuto.
Hakbang 6
Alisin ang nakahanda na kaserol mula sa oven, gupitin sa mga bahagi at ayusin sa mga plato. Sa parehong oras, ang bawat bahagi ay maaaring iwisik ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas kung ninanais.
