Mayroong isang malaking bilang ng mga tao na tumanggi sa kendi para sa iba't ibang mga kadahilanan. Ang isang tao ay nais na mawalan ng timbang, ang iba ay kontraindikado sa asukal dahil sa karamdaman, ngunit lahat sila ay dapat magbayad ng pansin sa stevia - isang natural na pangpatamis na maaari ring maidagdag sa mga inihurnong kalakal. Kahit na ang mga diabetic ay pinapayagan na kumain ng curd cake na may stevia.
Kailangan iyon
1 kg ng keso na walang taba sa cottage; - 200 g ng curd cheese; - 5 itlog; - 180 g ng mga grits ng mais; - 2 tsp baking pulbos; - 6 tbsp likido stevia; - 50 ML rum
Panuto
Hakbang 1
Ang Stevia ay isang kamakailang magagamit na komersyal na natural na pangpatamis na ginawa mula sa halaman ng parehong pangalan, na tinatawag ding honey herbs. Ang Stevia ay 300 beses na mas matamis kaysa sa asukal. Ito ay ginawa sa tatlong mga pagkakaiba-iba - pulbos, tablet at sa anyo ng isang likidong solusyon, na kung saan ay napaka-maginhawa upang gamitin kapag baking.
Hakbang 2
Kuskusin ang curd sa pamamagitan ng isang salaan. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Ilagay ang mga puti sa ref, at ihalo ang mga yolks sa cottage cheese at curd cheese hanggang mabuo ang isang homogenous air mass. Itapon sa likidong stevia at rum. Habang patuloy kang gumalaw, idagdag ang kutsara ng grits ng kutsara sa pamamagitan ng kutsara. Sa kawalan ng ito, maaari mong gamitin ang ordinaryong harina ng trigo o kahit semolina. Ngunit ito ay mais na magbibigay sa hinaharap na cake ng isang kaaya-aya na dilaw na kulay, at sa isang plano sa pagdidiyeta, mas mabuti rin ito sa derivatives ng trigo.
Hakbang 3
Talunin ang pinalamig na mga puti gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa isang malakas na bula. Kutsara bawat kutsara idagdag ang mga ito sa handa na masa. Subukang pukawin nang maingat upang hindi maabala ang mahangin na istraktura ng mga protina.
Hakbang 4
Lubricate ang isang 24 cm na bilog na nababakas na form nang maayos sa langis, iwisik ang mga semolina o coconut flakes. Salamat sa gayong pagwiwisik, ang natapos na cake ay hindi mananatili sa hulma pagkatapos ng pagluluto sa hurno at madali itong mailabas doon.
Hakbang 5
Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma, maghurno sa 180 ° C nang hindi bababa sa isang oras. Alisin ang natapos na cake mula sa oven at iwanan upang palamig mismo sa amag. At kapag naging sobrang lamig ay maaari mong ilabas ito at ilagay sa isang pinggan.
Hakbang 6
Kung nais mo, maaari mong iwisik ang cake ng isang maliit na halaga ng pulbos na asukal, ngunit kung ang panghimagas ay inilaan para sa mga taong may diyabetes, mas mabuti na huwag itong gawin. Palamutihan lamang ang cake ng mga sariwang berry at ihain.
