Ang mga ubas ay kilala mula pa noong unang panahon. Ngunit noong ikalabinsiyam na siglo, nang mapag-aralan ng mga siyentista ang komposisyon ng kemikal na ito, opisyal na nabigyan ito ng katayuan ng isang gamot. Sa Europa, kahit na isang bagong direksyon sa gamot ay nabuo - ampelotherapy - paggamot na may mga berry ng ubas. At sa Pransya, binuksan ang Grape Cure Federation.
Mga bitamina at iba pa
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga ubas ay hindi limitado sa pagkakaroon ng mga bitamina lamang. Bagaman mayroong higit sa sapat na bitamina sa produktong ito. Naglalaman ito ng bitamina C, bitamina A at halos buong pangkat B. Naglalaman din ito ng bitamina E, PP at beta-carotene.
Bilang karagdagan, ang mga ubas ay mayaman sa mga macro- at microelement. Naglalaman ito ng kaltsyum, potasa, magnesiyo, posporus, asupre, iron, tanso, sink, yodo, mangganeso, murang luntian at iba pang mga elemento.
Naglalaman din ito ng mga organikong acid: gluconic, tartaric, malic, citric, succinic at oxalic. Bilang karagdagan, ang berry na ito ay naglalaman ng pectin, na nag-aalis ng mabibigat na riles mula sa katawan.
Paglalapat
Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng potasa, inirerekomenda ang mga ubas para sa mga core. Ipinapahiwatig din ito para sa anemia, yamang ang iron na nakapaloob dito ay tumataas ang antas ng hemoglobin.
Dahil sa nilalaman ng mga organikong acid, asukal at selulusa, ang mga ubas ay isang pampurga at gamot na pampalakas para sa tiyan at ang buong gastrointestinal tract.
Ipinapaliwanag din ng mga acid ang expectorant na epekto ng berry na ito. Ang bunga ng ubas ay ginagawang mas madali upang paghiwalayin ang plema at ubo. Inirerekumenda ang mga ito para sa paggamot ng brongkitis, namamagang lalamunan at respiratory catarrh.
Ang mga antioxidant na naglalaman nito ay block kolesterol at linisin ang mga daluyan ng dugo. Ang pagkuha ng ubas ay ginagawang mas madali upang matiis ang stress at pisikal na aktibidad.
Ngunit ang pangunahing "sikreto" ng katanyagan ng mga ubas ay ang fructose at glucose na nilalaman dito. Ang mga asukal dito ay agad na pumapasok sa daluyan ng dugo, pinalawak ang mga daluyan ng dugo at pinapabilis ang metabolismo. Samakatuwid, sa huling siglo, ginagamot ng Pransya ang maraming iba't ibang mga sakit na may mga ubas sa kanilang pederasyon ng ubas.
At sa kasalukuyang siglo, ang mga siyentipiko ay muling bumaling sa pag-aaral ng mga ubas at natagpuan ang isang kagiliw-giliw na sangkap dito - resveratrol, na kung saan ay isang malakas na antioxidant. Sa pagkakataong ito ay pinag-uusapan lamang natin ang tungkol sa mga pulang ubas. Kung pinapakain mo ang iyong balat ng mga pulang ubas sa loob ng isang buwan, ang paggawa ng mga bagong cell ng balat ay tataas ng 24%. Ngayon ang mga ubas ay ginagamit hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa panlabas, upang maiwasan ang pagtanda at himalang magpapasigla ng balat.
Ang mga kapaki-pakinabang na ubas, tulad ng anumang gamot, ay may mga kontraindiksyon. Ipinagbabawal para sa mga ulser (dahil naglalaman ito ng maraming mga acid) at mga taong madaling kapitan ng labis na timbang (ang ubas ay isang napakataas na calorie na produkto). Dahil sa nilalaman ng acid, pinapayuhan ng mga dentista na magsipilyo ng iyong ngipin o hugasan ang iyong bibig ng tubig pagkatapos kumain ng mga ubas, dahil ang acid ay isang sanhi ng pagkabulok ng ngipin.
