Mga Meatball Na May Pansit

Mga Meatball Na May Pansit
Mga Meatball Na May Pansit

Talaan ng mga Nilalaman:

Ang mga meatball na may noodles ay napakadaling ihanda, napakagaan, ngunit sabay na pinupuno at orihinal na ulam!

Mga meatball na may pansit
Mga meatball na may pansit

Kailangan iyon

  • - 250 g tinadtad na manok o pabo
  • - 1 makinis na tinadtad na pulang sili
  • - 1/2 tsp. makinis na gadgad na ugat ng luya
  • - 1 tsp thai fish sauce
  • - isang kurot ng asukal
  • - 4 makinis na tinadtad na mga batang sibuyas
  • - 1 tsp almirol
  • - 4 na kutsara. l. tinadtad na cilantro
  • - 1 litro ng sabaw ng manok
  • - 50 g shiitake kabute, gupitin sa kalahati
  • - 1 manipis na tinadtad na tangkay ng kintsay
  • - 75g matamis na gisantes ng gisantes, kalahating
  • - 150g sariwang wok noodles (maaaring mapalitan para sa regular na pansit; maghanda alinsunod sa mga direksyon sa pakete)
  • - 1 ulo ng pak choy repolyo, gupitin sa 4 na bahagi
  • - katas ng 1 apog
  • - dahon ng cilantro (malaki ang luha) kapag naghahain

Panuto

Hakbang 1

Ihanda ang mga bola-bola: Ihagis ang tinadtad na karne na may sili, luya, 1 kutsarita na sarsa ng isda, asukal, 2 sibuyas, almirol at kalahating cilantro. Pagulungin ang 14 na bola mula sa nagresultang timpla.

Hakbang 2

Ilipat ang stock sa isang kasirola at pakuluan. Idagdag ang mga bola-bola at lutuin ng 3-4 minuto hanggang malambot. Alisin ang mga bola-bola gamit ang isang slotted spoon at ilagay sa 2 mainit na bowls. Manatiling mainit.

Hakbang 3

Idagdag ang natitirang sarsa ng isda at mga sibuyas, kabute, kintsay, mga gisantes at pansit sa sabaw. Pakuluan, pukawin at pukawin ang repolyo. Magluto ng 2 minuto. Ibuhos sa katas ng dayap.

Hakbang 4

Ibuhos ang noodle at sabaw ng veggie sa mga bola-bola, iwisik ang mga dahon ng cilantro at ihain.

Inirerekumendang: