Ang mga pancake na may manok at kabute ay isang mahusay na agahan at tsaa sa hapon. At isang maginhawa at kasiya-siyang meryenda din sa trabaho.
Kailangan iyon
Para sa pancake: 4 na itlog, 3 tasa ng gatas, 3 tasa ng harina, 6 kutsarita ng asukal, 1/2 kutsarita ng asin, 2 kutsarang langis ng halaman. Para sa pagpuno: 500 gramo ng fillet ng manok, 300 gramo ng mga nakapirming tinadtad na kabute, 1/2 sibuyas, 1/2 maliit na karot, asin, langis ng halaman
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang fillet ng manok sa ilalim ng malamig na tubig, pagkatapos ay iprito ito sa langis ng gulay sa magkabilang panig, isara ang takip at iprito ng 5-10 minuto sa mababang init. Gupitin ang maliit na piraso
Hakbang 2
Ilagay ang mga kabute sa isang mainit na kawali at asin. Kapag ang tubig ay sumingaw, magdagdag ng ilang langis ng halaman at iprito ang mga kabute. Pinong tinadtad ang sibuyas at karot at iprito sa isang kawali.
Hakbang 3
I-chop ang mga champignon kung kinakailangan at ilagay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng fillet ng manok at mga iginisa na sibuyas at karot sa kanila. Pukawin Handa na ang pagpuno.
Hakbang 4
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog na may asukal at asin at talunin nang mabuti. Magdagdag ng harina sa pinaghalong at ibuhos nang kaunti ang gatas, patuloy na pagpapakilos. Talunin ang nagresultang timpla ng isang taong magaling makisama at magdagdag ng 2 kutsarang langis ng halaman dito.
Hakbang 5
Iprito ang mga pancake mula sa nagresultang timpla sa daluyan ng init sa magkabilang panig. Ilagay ang pancake sa isang patag na plato. Ilagay ang pagpuno sa gitna nito at balutin ito sa lahat ng panig ng isang sobre. Ilagay ang natapos na pancake sa isang kasirola na may mga gilid na pababa. Ito ay upang maiwasan ang pagkahulog ng iyong pancake. Ang mga pancake na may manok at kabute ay handa na!
