Ang mga kakaibang prutas ay isang mahusay na batayan para sa mga panghimagas, tulad ng mga matamis na salad. Pagsamahin ang iba't ibang mga kagustuhan, pagsamahin ang iba't ibang mga prutas - ang ulam ay magiging hindi lamang masarap, ngunit napakaganda din.
Kailangan iyon
-
- Prutas salad sa pinya:
- malaking pinya;
- 1 mangga;
- 2 mga milokoton;
- 10 piraso. strawberry;
- 2 saging;
- 1 carambola;
- 0.5 tasa ng asukal;
- 0.25 lemon;
- 1 cinnamon stick;
- 5 bituin ng anis;
- 2.5cm luya ugat;
- 5 piraso. carnations;
- sariwang mint.
- Iba't ibang Salad ng Prutas:
- isang lata (250 ML) ng mga de-latang pineapples;
- 2 kiwi;
- 1 saging;
- 1 mangga;
- 1 papaya
- 3 tangerine;
- 1 baso ng cream;
- 0.25 tasa ng pulbos na asukal;
- 0
- 5 tasa ng mga walnut kernels;
- 2 tablespoons ng Cointreau liqueur.
Panuto
Hakbang 1
Ang isa sa mga pinakamagagandang pagpipilian ng prutas na salad ay ang panghimagas sa isang vase ng pinya. Ihanda muna ang syrup. Pihitin ang lemon juice, makinis na tumaga ng isang piraso ng luya. Ibuhos ang isang basong tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal, sariwang kinatas na lemon juice, kalahating tinadtad na luya, star anise, cloves at isang stick ng kanela. Dalhin ang halo sa isang pigsa, magdagdag ng sariwang mint at kumulo sa loob ng 5 minuto. Alisin ang halo mula sa init at palamigin.
Hakbang 2
Putulin ang tuktok at ibaba ng isang hinog na mangga at balatan ang alisan ng balat ng isang matalim na kutsilyo. Gupitin ang prutas sa kalahati at alisin ang hukay. Gupitin ang pulp sa manipis na mga hiwa. Peel ang mga milokoton, palayain ito mula sa mga binhi at gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Ilagay ang peach at mangga wedges sa syrup. Balatan at gupitin ang mga saging sa mga hiwa, at gupitin ang mga malalaking strawberry sa kalahati. Ilagay ang prutas sa syrup, idagdag ang natitirang tinadtad na luya. Gupitin ang prutas na carambola sa manipis na malinis na mga bituin at ilagay din sa syrup.
Hakbang 3
Hugasan at tuyo ang malaking hinog na pinya. Ilagay ang prutas patayo at gumamit ng isang napaka-matalim na malapad na kutsilyo upang gupitin ito sa kalahati ng pahaba. I-save ang berdeng korona - magsisilbi itong isang karagdagang dekorasyon para sa dessert. Gamit ang isang matalim na kutsilyo ng gulay, piliin ang core, i-chop ito sa mga cube at ilagay sa natitirang prutas. Gumalaw ng mabuti ang fruit salad at dahan-dahang punan ang mga halves ng pinya. Ilagay ang mga ito sa isang malaking plato at ihain.
Hakbang 4
Sumubok ng isa pang pagkakaiba-iba ng sari-saring salad. Mga balat ng saging, kiwi, papaya at mangga. Balatan ang mga tangerine, hatiin sa mga hiwa at palayain ang mga ito mula sa mga pelikula. Gupitin ang lahat ng prutas sa mga medium-size na hiwa. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok, idagdag ang mga tinadtad na piraso ng pinya ng compote. Paghaluin ang kalahating tasa ng pinya ng compote na likido na may dalawang kutsarang liqueur at ibuhos ang prutas. Pukawin ang salad at palamig sa ref.
Hakbang 5
Iprito ang mga butil ng walnut sa isang tuyong kawali, cool at i-crush sa isang lusong. Whisk ang cream sa isang makapal na bula, idagdag ang pulbos na asukal at talunin muli ang halo. Ikalat ang salad sa mga bowls o baso mangkok, takpan ng takip ng whipped cream at iwisik ang mga durog na mani.
