Ang isang kahanga-hangang ulam para sa totoong gourmets at connoisseurs ng lahat ng bagay Italyano. Amoy Roma at Florence, lahat salamat sa ulam na ito. Ang pangunahing bentahe nito ay maaari itong matupok parehong mainit at malamig.
Kailangan iyon
- - 200 g ng Italian pasta;
- - 400 g ng atay ng manok;
- - kalahati ng isang malaking sibuyas;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - kalahati ng isang pulang matamis na paminta ng kampanilya;
- - 3 kutsarang toyo;
- - mga gulay ng perehil;
- - pampalasa at asin ayon sa iyong panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang pasta tulad ng sinasabi nito sa pack. Tanggalin ang sibuyas at bawang sa maliliit na cube, iprito ang lahat sa isang malaking kawali sa daluyan ng init ng hindi hihigit sa 2-3 minuto.
Hakbang 2
Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga liver ng manok. Pagkatapos ng ilang minuto, kapag ang atay ay halos handa na, magdagdag ng matamis na peppers ng kampanilya, gupitin sa maliliit na cube, sa kawali. Takpan ng takip ng kawali at kumulo sa loob ng ilang minuto.
Hakbang 3
Idagdag ang pinakuluang pasta, timplahan ng toyo at perehil, magdagdag ng pampalasa at asin sa iyong panlasa. Ang lahat ay kailangang ihalo nang banayad.
Hakbang 4
Kumulo ng ilang minuto pa at magiging handa na ang iyong pagkain. At pagkatapos ay masisiyahan ka sa espiritu ng Italyano mula sa ginhawa ng iyong tahanan.
