Maraming gamit ang kanela. Para sa karamihan ng mga tao, ito ay isang pampalasa para sa gatas o oatmeal. Ang pinakamagandang bagay tungkol sa kanela ay madali itong magagamit saanman. Alam mo bang ang kanela ay maraming benepisyo sa kalusugan? Alam mo ba kung saan ito nagmula? Dahil sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan, maaaring isipin ng ilan na ito ay magmumula sa langit!
Ang kanela ay isang bark ng isang tiyak na uri ng puno na kabilang sa parehong pamilya ng puno. Kaya, walang ganoong bagay tulad ng regular na kanela dahil maraming mga uri ng kanela sa merkado!
Ang iba`t ibang mga uri ng kanela ay nagmula sa iba't ibang bahagi ng Asya. Halos 87 porsyento ng kanela ng mundo ay nagmula sa Timog India at Sri Lanka, habang ang iba pang mga lugar mula sa Madagascar at China ay gumagawa ng natitirang 10 porsyento. Ang Cassia ay isang tanyag na porma ng kanela sa Estados Unidos. Tinatawag din itong "Chinese cinnamon", ngunit ang "real cinnamon" ay nagmula lamang sa Sri Lanka. Ang kanela na ito ay may "mas mataas" at banayad na lasa.
Tingnan natin nang mabuti ang ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng kanela:
Anti-clotting
Ang pagkakaroon ng langis na cinnamaldehyde (mahalaga / pabagu-bago) sa kanela ay tumutulong na mabawasan ang pamumuo ng dugo. Ayon sa WHfoods.com, natutupad ito ng kanela sa pamamagitan ng pagbawalan ng paglabas ng arachidonic acid mula sa iba't ibang mga platelet membrane, na kung saan ay isang nagpapaalab na fatty acid na binabawasan ang paggawa ng isang nagpapaalab na molekula sa pagmemensahe na kilala bilang thromboxane A2.
Ahente ng antimicrobial
Ang mga mahahalagang langis ng kanela ay anti-microbial at maaaring tumigil sa iba't ibang uri ng paglaki ng bakterya at fungal. Ang mga katangian ng antimicrobial ng kanela ay napaka epektibo, kaya maaari rin itong magamit bilang isang kahalili sa iba't ibang mga preservatives ng pagkain.
Pinapalakas ang Pag-andar ng Utak
Ang paghinga sa pabango ng kanela ay maaari ring mapalakas ang aktibidad ng utak. Sa isang pag-aaral na inilathala ng WHfoods.com, tinulungan ng kanela ang pagpapahusay ng pagganap ng nagbibigay-malay sa mga kalahok sa mga sumusunod na aktibidad:
- Gumaganang memorya
- Mga gawain na nauugnay sa pansin
- Memorya ng pagkilala sa virtual
- Ang bilis ng visual na motor kapag nagtatrabaho sa anumang programa ng computer
Pagpapabuti ng kalusugan ng colon at pagprotekta laban sa sakit na cardiovascular
Ang kanela ay mataas sa hibla at mahusay din na mapagkukunan ng kaltsyum at mangganeso. Ang hibla at kaltsyum ay nagsasama upang makatulong sa pag-alis ng mga apdo ng apdo mula sa katawan. Tumutulong itong protektahan ang colon at binabawasan din ang panganib ng cancer sa colon. Nakakatulong din ito sa pagbaba ng mga antas ng kolesterol, sa gayon pagbaba ng posibilidad ng sakit sa puso. Ang mataas na nilalaman ng hibla ng kanela ay nagbibigay din ng kaluwagan mula sa pagtatae o paninigas ng dumi.
Pagkontrol sa asukal sa dugo
Ang kanela ay isang napakalakas na antioxidant at tumutulong din na makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo sa iba't ibang mga antas. Nakatutulong ito upang mabagal ang rate ng pag-alis ng laman ng gastric pagkatapos kumain at pagbutihin ang pagtugon ng insulin sa mga taong may type 2 diabetes. Napakabisa ng kanela na isang gramo lamang bawat araw ang maaaring magpababa ng asukal sa dugo, LDL kolesterol, triglyceride, at kabuuang kolesterol sa mga taong may diyabetes. Ayon sa WHfoods.com, binabawasan din ng kanela ang peligro ng sakit sa puso sa mga taong may type 2 diabetes.
Mga nakakainit na epekto
Pinakamainam ang kanela para sa pagbibigay ng init ng katawan sa panahon ng trangkaso o sipon. Sa katunayan, malawak itong ginagamit sa tradisyunal na gamot ng Tsino para sa mga katangian ng pag-init.
