Ang pagluluto ng pagkain para sa pamilya ay hindi lamang ang gawain ng maybahay, kinakailangan na ang mga pinggan ay nakakatugon sa mga pamantayan ng isang malusog na diyeta. Dito dumating ang airfryer upang iligtas, ang prinsipyo ng paghahanda kung saan ay halos kapareho sa pamamaraan ng pagluluto sa isang bukas na apoy. Maraming mga recipe para sa airfryer, maaari ka ring maghurno ng cake dito.
Kailangan iyon
-
- isang baso ng kefir;
- 1, 5 - 2 baso ng harina;
- 100 g mantikilya;
- 2 itlog;
- 2-3 kutsarang sour cream;
- 2-3 kutsarang mayonesa;
- 200 g ng matapang na keso;
- 100 g ham;
- 0.5 kutsarita ng asin;
- 0.5 kutsarita ng baking soda;
- ground pepper sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang hamon sa maliliit na cube. Paghaluin ang lahat, idagdag sa gadgad na keso, isang itlog, mayonesa at paminta sa panlasa. Hindi mo kailangang mag-asin, ang pagpuno ay sapat na maalat. Para sa isang mas pagpipilian sa badyet, ang matapang na keso ay maaaring mapalitan ng naprosesong keso.
Hakbang 2
Ibuhos ang isang baso ng kefir, tinunaw na mantikilya, kulay-gatas sa isang mangkok, talunin ang isang itlog at asin. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo sa baking soda. Magdagdag ng harina at pukawin ang kuwarta upang gawing makinis ang masa, nang walang mga bugal. Ang kuwarta ay naging medyo likido, sa pagkakapare-pareho ito ay mukhang makapal na kulay-gatas.
Hakbang 3
Grasa isang baking pan na may mantikilya, punan ito ng kalahati ng kuwarta. Pagkatapos ay ikalat ang pagpuno sa ibabaw ng kuwarta. Ikalat ito sa maliliit na bahagi sa buong lugar, dahil ang kuwarta ay likido at hindi mo maikakalat ang pagpuno sa ibabaw. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa itaas upang masakop nito ang buong pagpuno. Kung nais mo, maaari mong iwisik ang isang dakot na peeled na binhi ng mirasol o mga linga sa ibabaw ng pie.
Hakbang 4
Painitin ang airfryer sa temperatura na 180 degree. Ilagay ang cake sa airfryer sa wire rack upang mas malapit ito sa takip, ngunit payagan ang cake na tumaas nang bahagya. Maghurno muna sa isang mababang bilis, pagkatapos pagkatapos ng 15 minuto maaari mong dagdagan ang bilis sa daluyan. Ang kabuuang oras ng pagluluto para sa cake ay 1 oras. Sa pagtatapos ng siklo, patayin ang airfryer at alisin ang cake. Dahil sa sirkulasyon ng mainit na hangin, ang cake ay maghurno at kayumanggi sa lahat ng panig.
