Hindi karaniwang masarap, nagbibigay-kasiyahan at mabilis - ito ang masasabi mo tungkol sa isang puff pie na may manok at kabute. Ito ay angkop para sa parehong tanghalian at hapunan.
Kailangan iyon
- 2 sibuyas,
- 500 gramo ng fillet ng manok,
- 1 itlog,
- 250 gramo ng puff pastry,
- 2 kutsara tablespoons ng langis ng halaman
- 200 gramo ng mga champignon,
- kumuha ng asin
- ilang itim na paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Bumili kami ng isang pakete ng puff pastry, i-defrost ito. Kung nais mo, pagkatapos ang puff pastry ay maaaring gawin nang maaga.
Hakbang 2
Mas mahusay na kumuha ng fillet para sa pagpuno, ngunit maaari mo itong palitan ng mga hita (kailangan mo munang paghiwalayin ang mga buto mula sa karne). Gupitin ang karne sa mga cube, asin at paminta sa panlasa (maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at iwiwisik ng kaunti ang turmeric), mag-iwan ng kalahating oras upang magbabad.
Hakbang 3
Hugasan ang mga kabute at pakuluan sa inasnan na tubig.
Peel ang sibuyas, gupitin sa singsing.
Hakbang 4
Hatiin ang puff pastry sa dalawang higit pa o mas mababa pantay na mga bahagi. Ang unang bahagi ay ang batayan ng cake, ang pangalawa ay ang takip. Igulong ang unang kalahati ng kuwarta at ilagay ang karne ng manok, mga sibuyas na sibuyas at inihanda itong mga kabute. Ilagay ang maliliit na piraso ng mantikilya sa itaas. Sinasaklaw namin ang pagpuno ng pangalawang bahagi ng kuwarta, na paunang igulong. Pinatali namin ang mga gilid ng kuwarta. Gumagawa kami ng maraming maliliit na pagbawas sa tuktok ng cake.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 160-180 degrees at ihurno ang cake nang halos isang oras. Upang maiwasang matuyo ang aming cake, naglalagay kami ng isang tasa o garapon ng tubig sa oven. Inilabas namin ang natapos na pie mula sa oven at umalis ng halos kalahating oras, pagkatapos na maghatid kami.
