Ang karne na inatsara sa kiwi ay naging malambot at masarap. Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng karne ng baka sa isang mabagal na kusinilya, kaya't kung mayroon kang katulong na ito sa iyong kusina, pagkatapos magluto ng mabangong karne dito.
Kailangan iyon
- - 600 g ng beef pulp;
- - 5 kiwi;
- - 2 kutsarita ng pampalasa para sa karne;
- - paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang kiwi, tiklupin sa isang blender at suntok hanggang sa katas. Magdagdag ng lahat ng layunin na pampalasa ng karne, paminta at asin sa panlasa, ihalo nang lubusan.
Hakbang 2
Kumuha ng isang piraso ng karne ng baka, banlawan ito, patuyuin ang mga tuwalya ng papel, at gupitin ang mga piraso ng katamtamang laki na dapat komportable na kainin.
Hakbang 3
Ilagay ang karne ng baka sa kiwi marinade, pukawin, takpan ang mga pinggan ng cling film, palamigin ng kalahating oras. Kailangang isara ang mga pinggan! Walang mga banyagang amoy mula sa ref ang dapat pumasok sa lalagyan na may karne. Hindi inirerekumenda na mag-marinate nang mas matagal, dahil ang 30 minuto ay sapat para sa karne upang mabusog ng kakaibang aroma ng kiwi.
Hakbang 4
Ilagay ang karne sa mangkok na multicooker, ilagay ito sa mode na "Stew", lutuin ng 45 minuto. Maaari ka ring magluto sa isang dobleng boiler - nakakakuha ka ng hindi gaanong masarap na karne. Kaya, kung wala kang ganoong kagamitan sa iyong kusina, pagkatapos ay maaari mong nilaga ang karne ng baka sa isang kawali sa ilalim ng saradong takip hanggang luto, kung minsan ay pinupukaw ang karne. Ang karne ay magiging masarap din mula sa oven.
Hakbang 5
Paghatid kaagad ng mainit na baka. Maaari mo ring ihain ang mga sariwang kamatis at hiniwang kiwi bilang isang ulam.
