Mahal na matamis na ngipin ay hindi mananatiling walang malasakit sa tsokolate cupcake na ito. Ang malambot at mahangin na panghimagas na ito ay perpekto para sa pag-inom ng tsaa. Medyo madali rin itong maghanda - hindi magiging mahirap na mabilis na masahin ang kuwarta kung ang mga panauhin ay nasa pintuan na.
Kailangan iyon
- - 3 itlog
- - 120 g mantikilya
- - 220 g ng cottage cheese na may taba ng nilalaman na 9 porsyento
- - 120 g ng premium na harina
- - 1 pt vanilla sugar
- - 3 kutsara. kutsarang asukal
- - 1 kutsara. isang kutsarang brandy
- - 6 na tsokolate
- - 1 kutsarita ng almirol
- - soda sa dulo ng kutsilyo
- - isang kurot ng asin
- - foil at pergamino papel
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang mga itlog na may asin. Ang mga itlog ay dapat na mas gusto na malamig. Matunaw ang mantikilya at pagkatapos ay cool sa temperatura ng kuwarto, idagdag sa mga itlog sa isang mangkok.
Hakbang 2
Magdagdag ng curd sa iba pang mga sangkap. At magdagdag din ng regular na asukal, vanilla sugar at ibuhos sa koakac (maaaring ito ang pinakamura). Haluin nang lubusan.
Hakbang 3
Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan upang ma-oxygenate ito at alisin ang mga hindi nais na bugal, at iwisik ito sa mga nilalaman ng mangkok. Pagkatapos magdagdag ng soda at starch, talunin ang kuwarta gamit ang isang blender hanggang sa makinis.
Hakbang 4
Kumuha ng anumang mga tsokolate na iyong pinili sa anumang pagpuno. Ang mga bilog na hugis ay gumagana nang maayos. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ibuhos ang 1/3 ng kuwarta upang takpan ang ilalim. Ikalat ang mga candies nang pantay-pantay sa kuwarta para sa isang aesthetic cut.
Hakbang 5
Ibuhos ang natitirang kuwarta sa mga candies at takpan ng foil upang ayusin ang temperatura para matunaw ang kendi. Ilagay ang baking dish sa isang baking sheet, paglalagay ng tatlong layer ng pergamino sa ibabaw nito bago pa man upang ang cake ay hindi aksidenteng masunog.
Hakbang 6
Maghurno sa 200 degree para sa halos 30 minuto sa ilalim ng foil, bago mag-brown. Hayaan itong cool na bahagyang at ilagay sa isang plato. Handa na ang cupcake, maaari mong ibuhos ang tsaa!
