Maraming iba't ibang mga recipe para sa mga sandwich. Maaaring ihain ang sikat na pampagana na ito kapwa para sa agahan at para sa tanghalian na may sopas. Hindi nagtatagal upang maghanda at ang pagkain ay madaling magagamit.
Mga sandwich na may keso, bawang at kamatis
Upang makagawa ng mga sandwich, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 5 mga kamatis;
- 300 g ng anumang keso;
- 1 tinapay;
- 3 ulo ng bawang;
- ilang langis ng halaman;
- isang bungkos ng mga gulay;
- mayonesa alinsunod sa iyong panlasa.
Gupitin ang tinapay. Painitin ang isang kawali, magdagdag ng langis ng halaman. Ilatag ang hiniwang tinapay, iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Peel the bawang, ilagay ito sa pamamagitan ng isang press ng bawang, ilagay ito sa isang mangkok at ihalo ito sa mayonesa upang makagawa ng sarsa ng bawang. Pagkatapos ay banlawan ang mga kamatis, gupitin ito sa mga singsing, kumalat sa mga sandwich. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran, iwisik ang mga piraso. Hugasan ang mga gulay, tagain, iwiwisik ang mga nakahandang sandwich.
Egg Pate Sandwich
Upang makagawa ng mga sandwich, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 60 g mantikilya;
- 2 itlog ng manok;
- tinapay;
- isang maliit na grupo ng mga berdeng sibuyas;
- asin, mustasa ayon sa iyong panlasa.
Matigas na pakuluan ang mga itlog, hayaan silang cool na bahagyang. Pagkatapos gupitin ang mga itlog sa kalahati. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Maingat na tinadtad ang mga protina at ihalo ang mga ito sa gadgad na mantikilya, magdagdag ng isang maliit na mustasa, asin sa panlasa at ihalo na rin, nakakakuha ka ng isang i-paste. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa, kumalat sa nagresultang pate, iwisik ang mga tinadtad na sibuyas.
Mga sandwich na may sprats at kamatis
Para sa pagluluto kailangan mo ng mga sangkap:
- 7 piraso ng puting tinapay;
- 1 ulo ng bawang;
- 150 g ng de-latang sprat;
- 1 kamatis;
- 60 g mayonesa;
- 1 kutsara. tinadtad na perehil.
Hugasan ang kamatis, gupitin sa maliliit na bilog. Balatan ang bawang, ipasa ito sa press ng bawang. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mayonesa sa bawang at ikalat ang halo sa mga piraso ng tinapay. sa mga hiwa ng tinapay. Budburan ng tinadtad na perehil sa itaas at dahan-dahang ikalat ang mga sprat. Palamutihan ang mga sandwich na may mga wedge ng kamatis.
Sandwich na may keso at sausage
Para sa pagluluto, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 100 g ng puti o itim na tinapay;
- 60 g ng pinakuluang sausage;
- 60 g ng anumang keso;
- 1 kamatis;
- 40 g ng berde o keso rosas na langis;
- isang bungkos ng mabangong perehil.
Gupitin ang tinapay. Ikalat ang langis sa kanila. Gupitin ang keso at sausage sa makitid na piraso, ilagay sa tuktok ng tinapay. mga sandwich na may rosas at puting guhitan. Hugasan ang kamatis, gupitin sa maliliit na bilog. Hugasan ang perehil, tumaga. Sa bawat sandwich, maglagay ng tomato wedge at ilang tinadtad na perehil.
