Pinapayagan ng handa na gawing puff pastry ang hostess na maghanda ng maraming iba't ibang mga uri ng pastry - mula sa mga matamis na cake hanggang sa pie na may karne o iba pang masarap na pagpuno.
Kung gumagamit ka ng nakahanda na puff pastry, maaari kang gumawa ng tunay na mga lutong bahay na pie sa loob lamang ng 15 minuto.
Puff pastry pie na may mansanas at kanela
Kumuha ng nakahanda na puff pastry, gupitin ang mga mansanas sa maliliit na cube (o kuskusin sa isang magaspang na kudkuran), magdagdag ng asukal sa panlasa at isang maliit na kanela sa kanila. Pukawin Gupitin ang puff pastry sa maliit na mga parisukat. Maglagay ng isang kutsarita ng masa ng mansanas sa gitna ng bawat parisukat. Magtatapos ka sa isang bagay tulad ng "mga puff dila" na magagamit sa karamihan ng mga tindahan. Kung pinutol mo ang puff pastry sa mga parihaba at isara ang pagpuno sa rektanggulo na ito tulad ng sa isang sobre, nakakakuha ka ng mga totoong homemade apple pie. Ang mga nasabing pie ay inihurnong sa oven nang hindi hihigit sa 15 minuto.
Puff pastry pie na may repolyo
Kunin ang repolyo, gupitin ito ng pino, asin sa lasa at idagdag ang makinis na tinadtad na itlog. Ilagay ang pagpuno na ito sa maliliit na mga parihaba na gupitin mula sa isang sheet ng nakahanda na puff pastry, isara ang mga ito tulad ng mga sobre at kurutin ang mga gilid. Ang mga pie ay magiging mas masarap kung ang pagpuno ay pre-prito nang kaunti.
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na magaspang na karot na karot o pino ang tinadtad na mga sibuyas sa pagpuno.
Isipin na may komposisyon ng pagpuno. Gumawa ng mga pie na may mga kabute at patatas o peras na may mga pasas.
