Kahit na ang mga bata ay magugustuhan ang rolyo na ito - dahil sa mga karot at mga gisantes, ang ulam ay naging napaka-makulay, at ang pagkakaroon ng tinadtad na karne ay ginagawang kasiya-siya ito. Ang rolyo ay maaaring ihain pareho bilang isang pangunahing kurso at bilang isang pampagana.
Kailangan iyon
- - 300 g ground beef
- - 100 g tinadtad na manok
- - 1 itlog
- - 5-6 hiwa ng tinapay
- - 1 baso ng gatas
- - 100 g ng keso
- - 1 malaking karot
- - 2 zucchini
- - 1 lata ng mga de-latang gisantes
- - asin, paminta, pampalasa sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Hugasan at alisan ng balat ang mga karot at zucchini. Gupitin ang mga ito sa 0.7-1 centimeter cubes. Ilagay ang mga gulay sa isang kawali, greased ito ng langis ng halaman. Kumulo sa sobrang init hanggang sa mawala ang likido, huwag payagan ang mga gulay na magprito.
Hakbang 2
Magbabad ng tinapay sa gatas ng 10 minuto. Grind ito nang hindi pinatuyo ang gatas. Dapat kang makakuha ng isang likidong gruel. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Maingat na pukawin ang ground beef at manok, pritong gulay, de-latang gisantes, keso, tinapay at gatas, at isang itlog. Magdagdag ng asin at pampalasa.
Hakbang 3
Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet. Ilagay dito ang timpla. Bumuo ng tinadtad na karne at gulay sa isang rolyo. Ang diameter ng rolyo ay hindi dapat lumagpas sa 7-10 sentimetro, kung hindi man ay hindi ito maghurno sa gitna. Balutin ang rolyo gamit ang maluwag na mga dulo ng baking paper. Upang maiwasan ang pagbubukas ng papel sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang balot ay dapat balot ng thread.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 200 degree. Maglagay ng isang roll dito at maghurno sa parehong temperatura sa loob ng 40-60 minuto. Sa panahon ng pagbe-bake, ang rol ay dapat na baligyang pana-panahon.
Hakbang 5
Pagkatapos ng pagluluto, ang roll ay dapat na mapalaya mula sa papel. Ihain ito nang mainit, gupitin ng mga hiwa 1, 5-2 sentimetrong kapal.
