Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang napaka-malambot at masarap na apricot cake na may yoghurt-coffee cream. Ang dessert na ito ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Iminumungkahi kong ihanda mo ito kaagad.
Kailangan iyon
- Para sa cake:
- - tsokolate ng gatas - 50 g;
- - mga biskwit - 150 g;
- - mantikilya - 125 g.
- Cream at dekorasyon:
- - naka-kahong mga aprikot - 1 lata;
- - gelatin - 12 g;
- - yogurt - 450 g;
- - instant cappuccino - 20 g;
- - vanilla sugar - 1 sachet;
- - cream 35% - 250 ML;
- - dry orange jelly - 1 pack.
Panuto
Hakbang 1
I-chop ang milk chocolate sa maliliit na wedges at ilagay sa isang kasirola. Ilagay sa kalan, init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa maging isang homogenous na masa. Kung mayroon kang isang microwave, maaari mo itong matunaw dito.
Hakbang 2
Gilingin ang cookies sa maliliit na mumo, pagkatapos ay idagdag ang mantikilya at tinunaw na tsokolate ng gatas dito. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 3
Kumuha ng isang natutunaw na baking dish, takpan ito ng pergamino at magsipilyo ng langis. Ilagay ang nagresultang timpla ng tsokolate-cream dito sa ilalim at iwaksi ang iyong mga kamay. Sa ganitong estado, ipadala ito sa lamig hanggang sa ito ay tumibay.
Hakbang 4
Samantala, alisin ang mga aprikot mula sa syrup at hatiin sa 2 bahagi. Gupitin ang kalahati ng prutas sa maliliit na piraso.
Hakbang 5
Ibuhos ang gulaman sa isang hiwalay na mangkok at takpan ng kaunting maligamgam na tubig. Umalis sa estado na ito sandali. Pagsamahin ang yogurt ng instant na kape at asukal sa vanilla. Paghaluin nang lubusan ang lahat at huwag hawakan ng 10 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, idagdag ang namamaga gulaman sa halo na ito. Huwag kalimutan na matunaw muna ito sa pamamagitan ng pag-init nito sa kalan. Ilagay ang nagresultang masa sa ref. Alisin ito bago magsimula ang gelling.
Hakbang 6
Haluin nang lubusan ang cream, pagkatapos ay idagdag sa cooled gelatinous mass. Magdagdag ng mga tinadtad na prutas doon. Ilagay ang nagresultang cream sa isang hulma na may isang nakapirming tinapay. Palamigin ng halos 2 oras.
Hakbang 7
Habang ang paggamot ng cream, gumawa ng orange jelly. Ihanda ito ayon sa itinuro sa mga tagubilin, magdagdag lamang ng 150 mililitro ng tubig. Kapag lumamig ito, ilagay ito sa frozen na gamutin. Palamutihan ang tuktok ng mga halves ng aprikot. Palamigin para sa isa pang 60 minuto. Ang cake ng aprikot na may yoghurt at coffee cream ay handa na!
