Ang Gingerbread ay isang kendi sa anyo ng isang maliit na makapal na flat cake, na ginawa mula sa kuwarta ng gingerbread na may pagdaragdag ng isang malaking halaga ng asukal. Kapag pumipili ng tinapay mula sa luya, dapat mong pangunahin ang pagtuon sa hitsura ng napakasarap na pagkain. Samakatuwid, pinakamahusay na kumuha ng cookies ng gingerbread sa transparent na packaging. Pinapayagan kang tingnan nang mabuti ang mga nilalaman ng package.
Pagbalot. Una, tiyakin na ang selyo ay selyadong. Ang napakasarap na pagkain na ito ay napaka-sensitibo sa kahalumigmigan. Sa tuyong hangin, ang mga cookies ng gingerbread ay nagsisimulang mag-lipas, at mabilis na lumambot mula sa dampness. Sa parehong kaso, nawawala ang lasa ng produkto.
Istraktura. Basahing mabuti ang label na pakete at pag-aralan ang komposisyon ng paggamot. Kung mas mataas ang antas ng harina na ginamit sa paghahanda, mas masarap ang produkto. Sa kasong ito, ang mga colorant at enhancer ng lasa ay hindi katanggap-tanggap!
Hitsura Suriin ang tinapay mula sa luya. Dapat na takip ng glaze ang bawat isa sa kanila nang pantay-pantay. Siya ang nagpapahintulot sa tinapay mula sa luya na panatilihin ang kahalumigmigan, pinapanatili itong sariwa sa mahabang panahon. Katanggap-tanggap kung mayroong 1-2 gingerbread na may deformed glaze sa pakete. Kung gumuho ito sa lahat ng cookies ng gingerbread, pagkatapos ito ay isang lipas o mababang kalidad na produkto. Bigyang pansin ang mga gilid ng tamis. Dapat malinaw ang mga ito. Kung ang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay mukhang walang hugis na mga piraso ng lutong kalakal, pagkatapos ay ginawa ito ng isang malinaw na paglabag sa teknolohiya ng produksyon. Ang mga produktong mahusay na kalidad ay karaniwang malambot ngunit hindi malutong. Ang tinapay mula sa luya ay hindi dapat masira at mahulog.
Buhay ng istante. Gingerbreads ay hilaw at tagapag-ingat. Ang mga una ay may isang maluwag na istraktura at mas mabilis na lipas, at ang pangalawa - tulad ng maliit na kape at naiimbak nang medyo mas mahaba. Nakasalalay sa uri ng tinapay mula sa luya, ang kanilang buhay sa istante ay umaabot mula 30 hanggang 60 araw.
Kung nakakita ka ng "dry perfume" sa mga sangkap, huwag mag-alarma. Ito ang pangalan ng isang confectionery set ng pampalasa, na binubuo ng luya, kardamono at kanela.
