Hindi kapani-paniwala masarap masarap na cake na may coconut aroma at apricot hint - isang mahusay na ideya para sa pagdiriwang ng mga bata.
Kailangan iyon
- - 175 g mantikilya;
- - 200 g ng asukal;
- - 3 malalaking itlog;
- - 2-3 kutsarang gatas;
- - 1 kutsarita vanilla extract;
- - 75 g ng otmil;
- - 75 g ng mga natuklap na niyog;
- - 200 g ng harina ng trigo;
- - 0.5 kutsarita ng asin;
- - 200 g ng mga aprikot;
- - 2 kutsarita ng langis ng mirasol
- Para sa mumo:
- -75 g mantikilya;
- - 75 g ng harina ng trigo;
- - 4 na kutsara ng mga natuklap na niyog;
- - 3 kutsarang oatmeal;
- - 50 g brown sugar;
- - 1 kutsarita ng kanela
Panuto
Hakbang 1
Sa isang tuyong mainit na kawali, tuyo, pagpapakilos paminsan-minsan, ang mga natuklap ng niyog sa loob ng 1-2 minuto.
Hakbang 2
Painitin ang hurno hanggang sa 170 ° C. Pumila sa isang baking dish na 18 * 32 cm ang laki na may pergamino na papel at magsipilyo ng langis ng mirasol.
Hakbang 3
Gumawa ng kuwarta. Mash pinalambot na mantikilya na may asukal hanggang sa malambot. Habang patuloy na matalo, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa.
Hakbang 4
Pagkatapos ay magdagdag ng gatas at vanilla extract. Pagsamahin ang masa ng gatas at itlog ng coconut at oatmeal, asin. Paghaluin hanggang makinis.
Hakbang 5
Ilagay ang handa na kuwarta sa isang hulma at patagin. Gupitin ang mga aprikot sa kalahati, alisin ang mga binhi.
Hakbang 6
Ikalat ang mga nakahandang prutas sa kuwarta, gupitin. Maaaring magamit ang mga de-latang aprikot o milokoton sa halip na mga sariwang aprikot.
Hakbang 7
Ihanda ang mumo. Tanggalin ang pinalamig na mantikilya sa mga cube at gilingin ang harina at asukal hanggang sa gumuho.
Hakbang 8
Magdagdag ng mga natuklap na niyog, pagkatapos ay oatmeal, kanela at ihalo nang lubusan. Pantay pantay na mga mumo sa buong ibabaw ng cake.
Hakbang 9
Maghurno sa oven ng 30-40 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin ang mga inihurnong kalakal at palamig nang hindi inaalis mula sa amag.
Hakbang 10
Hiwain sa mga bahagi na cake bago ihatid.
