Ang karne ng kuneho ay ang pinaka masarap na karne sa pagdiyeta. Ang karne ng kuneho ay mainam para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain para sa isang bata. Dahil naglalaman ito ng isang minimum na kolesterol at taba. Ang karne ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina. Bitamina C, B, iron, mangganeso, posporus, kobalt, potasa, mangganeso. Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto ng karne ng kuneho, sa ibaba ay ang recipe para sa mga cutlet.
Kailangan iyon
-
- 1 kg ng karne ng kuneho;
- 0.5 tasa ng gatas;
- 100 g bacon;
- 1 itlog;
- tinapay;
- asin;
- mga breadcrumb;
- doble boiler.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne ng malamig na tubig. Punasan gamit ang mga twalya ng papel. Paghiwalayin ang karne sa mga buto.
Hakbang 2
Magbabad ng isang piraso ng tinapay sa gatas.
Hakbang 3
Ipasa ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne kasama ang babad na tinapay at bacon.
Hakbang 4
Idagdag ang itlog, asin sa tinadtad na karne at ihalo nang maayos ang lahat.
Hakbang 5
Bumuo sa maliliit na patty. Isawsaw sa mga breadcrumb.
Lutuin ang mga patty sa isang dobleng boiler. Bon Appetit!
