Ang tsokolate na dessert ng saging na ito ay nakapagpapaalala ng brownie at cheesecake nang sabay-sabay. Ito ay naging napakasarap, kahit na hindi masyadong matamis dahil sa pagkakaroon ng maitim na tsokolate sa resipe.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 150 g ng maitim na tsokolate;
- - 100 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 80 g ng mantikilya;
- - 3 itlog;
- - 1 saging;
- - 3 kutsara. kutsara ng harina ng trigo, asukal;
- - 1 kutsara. kutsara ng pulbos ng kakaw.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang madilim na tsokolate na may mantikilya sa isang paliguan sa tubig hanggang makinis. Kung nais mong gumawa ng isang mas matamis na dessert, maaari kang kumuha ng tsokolate ng gatas.
Hakbang 2
Paghaluin ang harina sa pulbos ng kakaw. Talunin ang 2 itlog na may 2 kutsarang asukal hanggang sa lumiwanag ang halo. Magdagdag ng mass ng tsokolate sa mga binugbog na itlog, magdagdag ng harina na may pulbos ng kakaw, ihalo. Mayroon ka ngayong kuwarta para sa ilalim na layer ng brownie cheesecake.
Hakbang 3
Peel ang saging, mash na may isang tinidor, ihalo sa keso sa maliit na bahay at isang itlog, magdagdag ng 1 kutsara. isang kutsarang asukal. Pukawin ang masa nang lubusan upang walang mga bugal.
Hakbang 4
Grasa ang amag na may mantikilya, ilagay ang kuwarta ng tsokolate sa ilalim. Ibuhos ang masa ng curd-banana sa itaas. Lumikha ng mga random na pattern sa isang kutsara o tinidor. Magluto ng kalahating oras sa oven sa 180 degree.
