Ang pagdaragdag ng peanut butter ay ginagawang mas mayaman na lasa ng tsokolate na panghimagas na ito na mas mayaman at mas maliwanag pa!
Kailangan iyon
- Para sa isang brownie base:
- - 120 g ng maitim na tsokolate;
- - 50 g mantikilya;
- - 0.25 tasa ng asukal;
- - 1 itlog;
- - isang kurot ng asin;
- - 0.25 tasa ng harina;
- - 0.5 tsp esensya ng banilya.
- Para sa layer ng keso-peanut:
- - 100 g ng Philadelphia cream cheese;
- - 40 g ng peanut butter;
- - 0.5 tsp esensya ng banilya;
- - 0.25 tasa ng asukal;
- - 1 malaking itlog;
- - 1 kutsara. mabigat na cream;
- - 1 kutsara. harina;
- - 0.5 tsp esensya ng banilya;
- - 30 g ng maitim na tsokolate.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 160 degree. Grasa isang ceramic o basong pinggan na may tinunaw na mantikilya.
Hakbang 2
Para sa base sa isang paliguan sa tubig, matunaw ang mantikilya at ang tsokolate na dating tinadtad sa mga piraso. Gumalaw hanggang makinis at itabi upang palamig sa loob ng 10 minuto. Habang ang pinaghalong ay lumalamig, gaanong talunin ang itlog na may pagdaragdag ng vanilla extract at asukal. Ibuhos ang mga tuyong sangkap sa mga itlog, ihalo nang lubusan at ibuhos ang halo ng tsokolate sa isang manipis na stream, pagpapakilos. Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma.
Hakbang 3
Para sa layer ng keso, talunin ang cream keso na may asukal, peanut butter at banilya na may isang panghalo hanggang sa makinis. Talunin ang isang itlog, ihalo nang lubusan at magdagdag ng cream at harina. Gumalaw muli at paghiwalayin ang isang katlo ng halo. Ibuhos ang natitira sa base sa isang hulma.
Hakbang 4
Matunaw ang 30 g ng tsokolate sa isang paliguan ng tubig at ibuhos sa ipinagpaliban na ikatlo ng pagpuno. Ibuhos ang tuktok ng dessert at gumamit ng isang tinidor upang lumikha ng isang marmol na epekto. Ilagay sa isang mainit na oven sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos, nang hindi inaalis mula sa amag, cool sa temperatura ng kuwarto at ilagay sa ref magdamag. Sa umaga, gupitin sa mga bahagi at maghatid!
