Ang mga salad ay isang mahalagang katangian ng bawat maligaya na mesa. Karaniwan, ang mga bisita ay nag-rate ng mesa sa pamamagitan ng mga salad at iba pang mga orihinal na pampagana. Upang walang sinuman ang may alinlangan tungkol sa kalidad ng mga pinggan, malalaman namin kung paano lutuin nang tama ang isang masarap na shrimp salad.
Kailangan iyon
- mayonesa - 220 g;
- pulang caviar - 260 g;
- naproseso na keso - 2 mga PC;
- pinakuluang itlog - 8 mga PC;
- pinakuluang pinalamig na hipon - 550 g;
- katamtamang sukat na patatas, pinakuluang - 6 na mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Para sa isang masarap na salad, ilagay ang cream cheese sa freezer at hawakan doon hanggang sa tumigas ito. Peel ang pinakuluang hipon, magtabi ng 8 piraso para sa dekorasyon ng ulam, at ang natitira ay pupunta sa salad.
Hakbang 2
Balatan ang mga itlog at lagyan ng rehas na keso at patatas. Sa parehong oras, gumamit ng isang pinong kudkuran para sa mga itlog, at isang magaspang para sa patatas at keso. Tiyaking ilagay ang mga sangkap sa iba't ibang mga lalagyan. Maaari mong ihalo ang bawat isa nang hiwalay sa mayonesa.
Hakbang 3
Kumuha ng malinis, katamtamang laki ng plato. Panahon na upang maghanda ng isang masarap na salad sa anyo ng isang maliit na slide. Kung pinaghalo mo ang bawat bahagi ng mayonesa nang maaga, kung gayon hindi mo ito kinakailangan nang karagdagan. Kung hindi man, takpan ang bawat layer ng mayonesa.
Hakbang 4
Pagmasdan ang sumusunod na pagkakasunud-sunod ng mga layer: una, kalahati ng peeled shrimp, pagkatapos ay kalahati ng mga gadgad na itlog. Susunod, maglatag ng isang layer ng pinakuluang at tinadtad na patatas, pagkatapos ay natunaw ang gadgad na keso. Ilagay ang natitirang hipon sa itaas, pantay na leveling ang mga ito at muli ang isang layer ng mga gadgad na itlog. Maglagay ng isang layer ng mayonesa sa nagresultang slide.
Hakbang 5
Nagawa mong gumawa ng isang masarap na salad ng hipon. Palamutihan ng natirang hipon, halamang gamot, at maliliit na kulay na mga itlog. Ang ulam na ito ay magiging karapat-dapat sa anumang maligaya na mesa, at ikalulugod ng mga panauhin ang kahanga-hangang lasa.
