Anong babae ang hindi nais na palayawin ang kanyang minamahal na lalaki ng isang bagay na masarap kapwa sa mga piyesta opisyal at sa mga karaniwang araw. Mahalagang maunawaan na sa isang mahusay na resipe, kahit na ang simple at murang mga sangkap ay maaaring magamit upang makagawa ng isang obra maestra.
Mga sangkap:
- 300 g turkey fillet
- 4 na itlog ng manok
- 2 medium na laki ng mga sibuyas
- 100 g pinausukang keso
- 300 g oliba mayonesa
- isa at kalahating kutsara ng apple cider o suka ng alak
- 1 antas ng kutsarita asin
- 1 kutsarita asukal
Paghahanda ng pagkain
Lutuin ang pabo fillet sa inasnan na tubig na may pampalasa (opsyonal) hanggang luto ng halos 25 minuto. Alisin mula sa sabaw at hayaan ang cool. Mga itlog, pagkatapos ng pigsa ng tubig, lutuin ng 6 minuto. Ito ay sapat na oras para sa mga itlog upang maging mahirap pinakuluan. Gupitin ang sibuyas sa quarters sa mga singsing at i-marinate ng limang minuto sa suka ng mansanas, pagkatapos ng paghahalo ng isang kutsarita ng asukal, asin at isang kutsarang tubig.
Paghahanda
Gupitin ang cooled na karne ng pabo sa maliit na mga parisukat. Balatan ang mga itlog. Grate matapang na keso. Kuskusin ang mga itlog sa isang medium-size grater. Salain ang mga adobo na sibuyas sa pamamagitan ng isang salaan.
Kumuha ng isang magandang pinggan o mangkok ng salad at ilatag ang lahat ng mga pagkain sa mga layer, dahan-dahang pinindot ang bawat layer.
Isang layer: adobo na mga sibuyas, greased na may mayonesa ng oliba.
Pangalawang layer: makinis na tinadtad na palaman ng pabo, pinahiran ng mayonesa ng oliba.
Pangatlong layer: gadgad na mga itlog, greased na may mayonesa ng oliba.
Layer apat: pinausukang keso, greased na may mayonesa ng oliba.
Handa na ang salad
Pangkalahatang Mga Tip
Kung ang iyong asawa ay hindi gusto ng mayonesa, maaari mong punan ang salad ng dressing ng mustasa, na tumatagal ng 2 minuto upang magluto. Isang kutsarang mustasa, isa at kalahating kutsara ng toyo, ang katas ng isang katlo ng isang limon at 100 g ng langis ng oliba, ihalo hanggang makinis sa isang palo o tinidor. Napakahusay ng pagbibihis sa lahat ng mga sangkap, ang pinausukang keso lamang ang kailangang palitan ng regular na matapang na keso.
Para sa mga hindi nagustuhan ang mga manok o palaman ng pabo, maaari itong mapalitan ng: pinakuluang baka, pinausukang dibdib, pinakuluang sausage, o isang pares ng mga sangkap mula sa listahang ito.
Isa pang tip: ang salad ay napaka-kasiya-siya, kaya mahusay na ihatid ito sa mesa bilang isang pampagana para sa mga aperitif, para sa mga piyesta opisyal.
