Kung nais mong magluto ng isang masarap at masustansyang salad nang sabay, pagkatapos ay bigyang pansin ang resipe na ito. Ito ay perpekto para sa parehong isang maligaya talahanayan at isang hapunan. Hindi gaanong kahirap ihanda ito.
Kailangan iyon
- • 300 g ng baka;
- • 2 itlog ng manok;
- • kalahating baso ng tubig;
- • 1 kutsarita ng granulated sugar;
- • 100 g ng matapang na keso;
- • 1 daluyan ng laki ng sibuyas na sibuyas;
- • 2 kutsarang 9% na suka;
- • 100-150 g ng mayonesa;
- • 3 mga walnuts.
Panuto
Hakbang 1
Una, kakailanganin mong ihanda ang karne ng baka. Hugasan at gupitin ito. Pagkatapos ang karne ng baka ay inilalagay sa isang kasirola at ibinuhos ng tubig, ipinadala sa isang mainit na kalan. Pagkatapos kumukulo, ang karne ay luto sa mababang init hanggang luto.
Hakbang 2
Habang nagluluto ang karne, i-marinate ang mga sibuyas. Ito ay medyo madaling gawin. Una, alisin ang husk mula sa sibuyas at banlawan ito sa malamig na tubig. Susunod, na may isang matalim na kutsilyo, dapat itong i-cut sa manipis na kalahating singsing. Pagkatapos ito ay dapat na nakatiklop sa isang malalim na tasa at ang sariwang pinakuluang tubig ay dapat idagdag doon. Magpadala ng granulated na asukal at suka doon, ihalo nang maayos ang lahat. Pagkatapos ay takpan nang mahigpit ang tasa at hayaang ganap na malamig ang tubig.
Hakbang 3
Ang mga itlog ng manok ay kailangang pakuluan nang husto. Upang gawin ito, pagkatapos ng kumukulong tubig, kailangan nilang pakuluan sa loob ng 8-10 minuto. Pagkatapos ang mga itlog ay isinasawsaw sa malamig na tubig hanggang sa ganap na malamig.
Hakbang 4
Alisan ng tubig ang tubig mula sa natapos, na-marino na sibuyas. Itabi ang sibuyas mismo sa isang pantay na layer sa isang mangkok ng salad.
Hakbang 5
Pakuluan hanggang luto at palamig ay dapat na gupitin sa napakaliit na cube. Ilagay ang ½ bahagi ng inihanda na karne sa isang pantay na layer sa sibuyas, at amerikana na may mayonesa sa itaas.
Hakbang 6
Ang mga shell ay dapat na alisin mula sa ganap na cool na mga itlog ng manok. Pagkatapos ay durog sila gamit ang isang magaspang kudkuran. Ang mga nakahanda na itlog ay dapat na sakop ng isang layer ng karne ng baka.
Hakbang 7
Pagkatapos nito, sa tuktok ng mga itlog, kailangan mong pantay na itabi ang natitirang karne ng karne ng baka at muling lubusan na amerikana ng mayonesa. Dapat tandaan na ang bawat layer ng salad na ito, pagkatapos na mailatag sa isang mangkok ng salad, ay kailangang maasin upang tikman.
Hakbang 8
Ang huling layer ay binubuo ng keso, na dapat munang tinadtad ng isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 9
Takpan ang natapos na salad ng cling film at ilagay sa isang cool na lugar nang hindi bababa sa 1 oras upang ito ay makapagsaw nang maayos. Bago ihain ang salad, palamutihan ito ng tinadtad na mga nogales.
