Ang mga patatas na inihurnong sa oven na may mga pampalasa ay isang mahusay na karagdagan sa mga pampagana sa isang pagdiriwang o isang masarap na ulam sa anumang pagkain. Maaari itong lutuin nang napakabilis, at ang antas ng pagkahilig ay maaaring mapili ayon sa gusto mo sa pamamagitan ng pagtaas o pagbawas ng dami ng pampalasa.
Kailangan iyon
- - 8 katamtamang laki ng patatas;
- - 2 squirrels;
- - 1, 5 tsp. chili at caraway seed;
- - isang kutsarita na may slide ng paprika;
- - 2 kutsarita ng Italian spice mix (oregano, basil, rosemary, cumin, sage, marjoram at red pepper);
- - isang kutsarita na may slide ng asin;
- - langis ng oliba.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 220C. Gupitin ang nahugasan at na-peeled na patatas sa mga cube.
Hakbang 2
Talunin ang mga puti sa isang mangkok.
Hakbang 3
Sa isa pang mangkok, ihalo ang asin at lahat ng pampalasa at pampalasa.
Hakbang 4
Ilagay ang mga patatas sa isang mangkok na may mga protina at ihalo nang lubusan.
Hakbang 5
Inilalagay namin ang mga patatas sa isang mangkok na may mga pampalasa at ihalo muli ang lahat.
Hakbang 6
Magbigay ng grasa ng isang baking sheet na may langis, ilatag ang mga patatas at iwisik ang langis ng oliba. Ang dami pang langis, mas masarap ang patatas.
Hakbang 7
Ipinapadala namin ang mga patatas sa oven at maghurno sa loob ng 40 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos sa isang spatula (halos bawat 7 minuto).
