Ang lutuing Asyano ay nagkakaroon ng higit na kasikatan araw-araw. Gayunpaman, maraming tao ang nag-iisip na mahirap ihanda ang mga pinggan ng lutuing ito. Ang mga pansit na sili ng sili ay ganap na pinabulaanan ang maling kuru-kuro na ito.
Kailangan iyon
- -samis
- -tubig - 2 tbsp. l.
- - mga pansit ng bigas - 250 g
- - tenderloin ng baboy - 300 g
- leeks - 1 tangkay
- -carrot - 1 pc.
- -starch - 1 oras l.
- - langis ng pag-aayuno - 4 tbsp. l.
- -pinatuyong mga kabute ng Intsik - 30g
- -sweet red pepper - 1 pc.
- - sariwang frozen na berdeng mga gisantes - 3 tbsp. l.
- mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC.
- - sariwang luya (makinis na tinadtad) - 1 tsp
- -baking pulbos
- -Chile
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong i-cut ang tenderloin sa mga piraso.
Hakbang 2
Pagkatapos ihanda ang pag-atsara. Upang magawa ito, pagsamahin ang almirol, tubig, luya, toyo at makinis na tinadtad na bawang.
Hakbang 3
Palamasin ang karne sa loob ng 30 minuto. Ibuhos ang mga tuyong kabute ng malamig na tubig hanggang sa mamaga ito.
Hakbang 4
Ihanda ang mga pansit na sumusunod sa mga tagubilin sa pakete. Ang karaniwang pamamaraan ng pagluluto ay ang mga sumusunod: ibuhos ang malamig na tubig sa loob ng isang oras, pagkatapos pakuluan sa kumukulong tubig sa isang minuto, alisan ng tubig sa isang colander at banlawan ng tubig.
Hakbang 5
Gupitin ang namamaga na kabute sa manipis na piraso. Balatan ang mga gulay. Gupitin ang mga karot sa mga piraso, kampanilya - sa mga parisukat. Tumaga din ng mga leeks.
Hakbang 6
Painitin ang isang kawali na may langis. Ilagay dito ang mga piraso ng karne at iprito ng 5 minuto. Magdagdag ng mga gulay sa karne at iprito para sa isa pang 5 minuto, sa dulo magdagdag ng mga noodles ng bigas. Maaari kang magdagdag ng sili at toyo ayon sa panlasa.
