Ang casserole na ito ay tumatagal ng kalahating oras upang magluto. Gugugol mo ang kalahati ng oras sa paghahanda at isa pang kalahati para sa pagluluto sa hurno. Masarap at napaka-simple. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay sa isang orihinal na hapunan na magugustuhan mo.
Kailangan iyon
- Mga itlog - 5 piraso,
- feta keso - 350 gramo,
- cheddar - 120 gramo,
- isang maliit na asin, isang maliit na paminta sa lupa,
- oregano - 1 kutsarita
- pine nut - 100 gramo,
- ilang langis ng oliba
- spinach - 500 gramo,
- mantikilya - 50 gramo,
- handa nang gawing kuwarta na walang lebadura - 1 pack,
- ilang nutmeg
- lemon zest mula sa isang lemon,
- rosemary - dalawang sprig.
Panuto
Hakbang 1
Pinapainit namin ang oven sa 200 degree.
Pagprito ng mga pine nut sa isang kawali na walang langis. Dapat silang maging ginto.
Hakbang 2
Paghaluin ang dalawang uri ng keso at limang itlog sa isang tasa. Asin at paminta para lumasa. Magdagdag ng ilang mga oregano at golden pine nut. Paghaluin, iwanan ang mga bugal.
Hakbang 3
Ibuhos ang langis sa isang kawali at iprito ng 250 gramo ng spinach dito nang halos 50 segundo. Timplahan ng gadgad na nutmeg at magdagdag ng isa pang 250 gramo ng spinach. Asin ng kaunti, magdagdag ng lemon zest at magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 4
Kumuha kami ng pergamino, na isa at kalahating beses na mas malaki kaysa sa isang kawali, banlawan ng tubig at mnem. Pinisil at humiga sa mesa, ituwid. Budburan ng langis.
Hakbang 5
Ilatag ang isang layer ng kuwarta sa pergamino. Ang lahat ng mga layer ay dapat na overlap. Budburan ng langis, asin. Ilagay ang pangalawang layer, iwisik ang langis at asin. Pagkatapos ang pangatlo.
Hakbang 6
Ilagay ang kuwarta sa nakahandang kawali at ilagay ito sa pergamino.
Ilagay ang pagpuno sa kuwarta at iwisik ang keso. Takpan ang pagpuno ng isang layer ng kuwarta. Putulin ang labis na pergamino.
Hakbang 7
Inilalagay namin ang kawali sa katamtamang init sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay maghurno sa oven. Masiyahan sa iyong pagkain.
