Hindi laging posible na maglaan ng maraming oras sa pagluluto. Ngunit, kahit na mayroon kang kalahating oras lamang na magagamit mo, ang paglikha ng isang masarap na tanghalian ay hindi magiging mahirap kahit na walang isang microwave oven.
Kailangan iyon
-
- karne - 300 g;
- patatas - 4 na mga PC;
- karot - 1 pc;
- sibuyas - 1 pc;
- tinapay - 2 piraso;
- asin sa lasa;
- mantika.
- Para sa dekorasyon:
- bakwit - 1 baso;
- tubig - 2 baso;
- asin sa lasa;
- mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Kung mayroon kang isang maliit na piraso ng karne na nakaimbak para sa tanghalian, pagkatapos ay maaari kang magluto ng pareho at pangalawa na mga kurso mula dito - kailangan mo lamang magdagdag ng ilang mga gulay. Hindi mahalaga kung anong uri ng karne ang iyong ginagamit, ang pangunahing bagay ay na ito ay sariwa o lasaw nang maaga. Kaya, hugasan ang karne at gupitin ito sa maliliit na piraso (mas mabilis itong magluluto nito). Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan ito. Ilagay ang karne sa isang kasirola at lutuin hanggang sa kalahating luto (mga dalawampung minuto).
Hakbang 2
Dumaan sa isang baso ng bakwit, banlawan ito nang lubusan. Ibuhos ang kumukulong tubig na may dalawang baso at lutuin sa mababang init, natatakpan ng takip, sa labinlimang minuto.
Hakbang 3
Habang naghahanda ang sabaw, magbalat ng tatlo o apat na patatas, isang maliit na sibuyas, at mga karot.
Hakbang 4
Igisa ang mga sibuyas at karot sa isang kawali na may hindi naaamoy na langis ng halaman. Mag-ihaw ng magkahiwalay ng isang hiwa ng hiwa ng tinapay.
Hakbang 5
Idagdag ang hiniwang patatas sa palayok ng karne. Hayaang kumulo ito ng halos sampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ang pagprito sa sopas. Timplahan ito ng mga halaman.
Hakbang 6
Alisin ang sinigang na bakwit mula sa kalan. Nang walang pagbubukas, hayaan ang tumayo para sa isa pang labing limang minuto. Pagkatapos nito, asinin ito at magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, pukawin.
Hakbang 7
Sa natitirang oras, maaari kang magluto ng tsaa.
Hakbang 8
Alisin ang karne mula sa sopas, iwisik ang mga panimpla at ihain sa garnish ng bakwit.
Hakbang 9
Ibuhos ang sopas sa mga mangkok. Budburan ng toasted crouton.
