Ang mahangin na mga honey buns na ginawa mula sa lebadura ng lebadura ay napaka-malambot at pampagana, at ang kanilang paghahanda ay hindi tumatagal ng maraming oras.
Kailangan iyon
- - 4 na tasa ng harina
- - 1 ½ kutsarita asin
- - 20 g sariwang lebadura
- - 1 ½ tasa maligamgam na tubig
- - 1/2 tasa mabibigat na cream
- - 2 tablespoons ng honey
- - ilang langis ng halaman
- - flax at linga
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng tinapay ng kuwarta, kumuha ng isang malaking mangkok at pagsamahin ang harina at asin dito.
Hakbang 2
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang maligamgam na tubig, cream at sa wakas ay magdagdag ng sariwang lebadura.
Hakbang 3
Sa isang mabagal na bilis ng panghalo, simulang unti-unting ibuhos ang nagresultang likido sa pinaghalong harina at asin. Pagkatapos magdagdag ng honey. Ngayon ilipat ang panghalo sa daluyan ng bilis at pukawin para sa tungkol sa 5 minuto.
Hakbang 4
Kumuha ng isang maliit na halaga ng harina at iwisik ang ibabaw ng iyong trabaho. Ilatag ang kuwarta at masahin gamit ang iyong mga kamay sa loob ng ilang minuto.
Hakbang 5
Susunod, bumuo ng isang bola ng kuwarta, grasa ito ng langis ng halaman. Takpan ng plastik na balot at pahinga ng ilang oras, o mas mabuti pa, magdamag.
Hakbang 6
Gupitin ang kuwarta sa kinakailangang bilang ng mga piraso.
Hakbang 7
Ang bawat piraso ng kuwarta ay dapat na masahin nang maraming beses at nabuo sa isang bola. Ilagay ang lahat ng mga piraso ng kuwarta sa isang buttered round baking sheet, takpan at hayaang tumaas nang 2 oras.
Hakbang 8
Kapag ang kuwarta ay dumoble, iwisik ang linga o flax seed sa itaas. Maghurno sa oven sa 200 C sa loob ng 20 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 9
Matapos alisin ang mga buns mula sa oven, hayaan silang cool na dahan-dahan. Mas mahusay na ilatag ang mga ito hindi sa isang slide, ngunit ilagay ang mga ito sa isang malawak na ulam. Pipigilan ang mga ito mula sa pagdikit at panatilihin ang kanilang hugis.
Sa pamamagitan ng paraan, kung inilagay mo ang mga buns pagkatapos nilang palamig sa plastic packaging at ilagay ito sa freezer, maaari silang maiimbak ng isang average ng 30 araw nang hindi nawawala ang kalidad.
