Upang ang salad na may mga stick ng crab ay hindi masyadong mabigat, mataas na calorie, sulit na palabnawin ang mga sangkap nito sa sariwang pipino. Masarap punan ang mga naturang meryenda hindi lamang sa karaniwang mayonesa, kundi pati na rin ng kulay-gatas na may mga mabangong additives. Halimbawa, kasama ang bawang at mga kulay na peppers.
"Rainbow" salad
Mga sangkap:
- sariwang mga pipino - 3 maliit;
- kamatis - 3 mga PC.;
- naka-kahong mga butil ng mais - isang buong baso;
- matapang na gadgad na keso - isang buong baso;
- crackers - isang buong baso;
- inasnan sarsa ng mayonesa upang tikman.
Paghahanda:
Gupitin ang mga gulay sa humigit-kumulang pantay na maayos na mga cube. Kung ang iyong mga pipino ay may napakahirap na mga balat, dapat mo itong putulin o alisin ang malalaking binhi mula sa loob.
Magpadala ng mga nakahandang gulay sa isang malaking mangkok. Magpadala ng mga butil ng mais, durog na keso, crouton sa kanila. Ang huli ay maaaring ihanda ng iyong sarili sa pamamagitan ng pagpapatayo ng mga cube ng puting tinapay sa oven o sa isang kawali. Ang mga crouton sa tindahan ay angkop din - bawang, sour cream, sibuyas. Dahil ang salad ay naglalaman ng mga crab stick, maaari mo ring gamitin ang hipon, alimango, pusit at iba pang panlasa sa pagkaing-dagat.
Paghaluin ang lahat, timplahan ng inasnan na sarsa at ihatid. Ang pampagana ay sariwa, masarap, makatas.
Meryenda ng carrot ng Korea
Mga sangkap:
- makatas na mga stick ng alimango - 180-200 g;
- Mga karot sa Korea (bahay / tindahan) - 180-200 g;
- pinakuluang itlog - 3 pcs.;
- butil ng mais (de-latang pagkain) - kalahating lata;
- sariwang mga pipino - 1 daluyan;
- inasnan mayonesa upang tikman.
Paghahanda:
Patuyuin ang mais. Ibuhos ang mga butil sa isang tray at iwanang matuyo, kung hindi man ang salad ay maaaring maging "basa" din.
Kung nais, paikliin ang lutong bahay o biniling tindahan ng mga maanghang na karot na may espesyal na gunting sa kusina. Alisin ang mga crab stick mula sa mga pelikula, gupitin sa mga medium-size na piraso. Kung mas malaki ang nakuha nila, mas maliwanag ang lasa nila sa salad.
Alisin ang mga cool na itlog mula sa shell, makinis na tumaga sa maayos na mga cube. Maginhawa na gumamit ng isang espesyal na pamutol ng itlog para dito.
Panghuli sa lahat, i-chop ang mga pipino sa mga cube o cubes. Huwag masyadong gumiling sa proseso, kung hindi man maraming likido ang dadaloy mula sa gulay at sila ay magiging "matamlay".
Paghaluin ang lahat sa isang maluwang na mangkok ng salad. Mag-ambon gamit ang inasnan na sarsa. Paglingkod kaagad para sa hapunan, palamutihan ng mga tinadtad na halaman kung nais. Dapat tandaan na ang pagsasama-sama ng mga itlog, mayonesa, mga karot na Koreano ay nagpapabilis sa proseso ng pag-sour. Samakatuwid, mas mahusay na mag-imbak ng isang gamutin nang walang sarsa, at timplahin ito sa mga bahagi para sa bawat pagkain.
Alenka salad
Mga sangkap:
- sariwang mga champignon - 730-750 g;
- crab sticks (pinalamig) - 380-400 g;
- sariwang mga pipino - 4 na PC.;
- paunang luto na mga itlog - 5 mga PC.;
- puting mga sibuyas - 1-2 ulo;
- inasnan mayonesa, mantikilya, sariwang perehil ayon sa panlasa.
Paghahanda:
Balatan ang mga kabute. Hindi mo kailangang hugasan ang mga ito bago, kung hindi man ang produkto ay sumipsip ng maraming likido. Kailangan mo lamang banlawan ang mga ito ng tubig na yelo sa loob ng ilang segundo at patuyuin sila.
Gupitin ang mga kabute sa daluyan hanggang sa malalaking piraso. Ibuhos ang maliliit na cube ng sibuyas sa kawali. Magdagdag ng ilang langis ng halaman. Magprito ng magkasama hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisan ng tubig ang labis na natitirang taba upang ang mga sangkap ng salad ay hindi lumutang sa langis. Payagan ang pagprito ng sibuyas-kabute na palamig.
Gupitin ang mga pipino kasama ang balat sa mga cube. Pigilan ang labis na likido sa kanila. Chop crab sticks sa malalaking piraso, mga itlog sa maayos na mga cube.
Ikonekta ang lahat. Panghuli, idagdag ang hugasan, pinatuyong at makinis na tinadtad na mga gulay sa salad. Timplahan ang paggamot sa mayonesa. Maaari mo itong palitan ng medium-fat sour cream na may asin at bawang.
Orihinal na pampagana na may persimon na walang mayonesa
Mga sangkap:
- hinog na persimon - ¼ prutas;
- kalamansi - kalahati ng prutas;
- crab sticks (hindi nagyeyelo, ngunit pinalamig) - 8-10 mga PC.;
- malaking sariwang pipino - kalahati;
- bell pepper - kalahati;
- sariwang dill - isang buong bungkos;
- olibo / olibo - 8-9 piraso (kinakailangan - pitted);
- maliit na olibo - 1-1, 5 kutsara. l.;
- buto ng mustasa - 1 maliit ang kutsara;
- natural honey bee - 1 maliit. ang kutsara.
Paghahanda:
I-chop ang crab sticks sa malalaking piraso. Ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng isang pinalamig na produkto, dahil mas makatas ito.
Gupitin ang tangkay sa paminta ng kampanilya. Alisin ang core gamit ang isang matalim na kutsilyo. Hugasan ang lahat ng mga binhi. Gupitin ang natitira sa mga cube o piraso. Gumiling sariwang mga pipino gamit ang alisan ng balat sa parehong paraan.
Peel persimon. Gupitin sa mga di-makatwirang piraso. Kung ang prutas ay "knit" nang malakas, dapat muna itong itago sa freezer ng kalahating oras.
Gupitin ang mga olibo at / o mga pitted olibo sa manipis na mga hiwa. Ang halaga ng sangkap na ito ay maaaring mabawasan o madagdagan ayon sa gusto mo.
Pagsamahin ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang pangkaraniwang mangkok. Takpan ang mga ito ng tinadtad na dill.
Para sa isang mababang calorie dressing nang hindi nagdaragdag ng mayonesa, kailangan mong ihalo ang honey sa mantikilya at mustasa. Ang huli ay maaaring maging matamis o maanghang ayon sa gusto mo. Pigilan ang lahat ng katas mula sa kalahati ng dayap. Maingat na pumili ng mga buto mula rito. Gupitin nang basta-basta ang lahat gamit ang isang hand mixer. Makakakuha ka ng isang mabangong sarsa. Ang kapal nito ay maaaring iakma sa isang karagdagang paghahatid ng langis ng oliba.
Timplahan ang inihanda na salad sa orihinal na sarsa. Dahan-dahang ihalo ang lahat upang hindi masahin ang mga piraso ng persimon. Ihatid kaagad ang paggamot sa mga panauhin.
Spring salad
Mga sangkap:
- crab sticks - 120-140 g;
- paunang luto na mga itlog - 2 mga PC.;
- berdeng mga sibuyas - kalahati ng isang bungkos;
- mais (de-latang pagkain) - kalahating baso;
- sariwang pipino - kalahati;
- "Peking" - 3-4 dahon;
- anumang sarsa, dill - tikman.
Paghahanda:
Palamigin ang paunang lutong itlog, alisan ng balat at i-chop sa mga di-makatwirang piraso. Ito ay pinaka-maginhawa upang gawin ito sa mga medium-size na cubes. Maaari mo ring gamitin ang isang espesyal na pamutol ng itlog, kung gayon ang mga piraso ay magiging mas neater.
Alisin ang mga stick mula sa packaging, alisin ang mga pelikula. Gupitin. Huwag gawin silang masyadong maliit, kung hindi man ang mga crab sticks ay hindi madarama sa paggamot. Tumaga ng mga sariwang pipino sa parehong paraan.
Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo. Tumaga nang napaka pino nang hindi hinawakan ang puting bahagi. Madaling punitin ng Peking ang iyong mga kamay. Ang puti, mahirap na bahagi ay pinakamahusay na gupitin at hindi ginagamit para sa dressing ng salad.
Pagsamahin ang lahat ng mga bahagi, magdagdag ng tinadtad na dill sa kanila, ibuhos kasama ang iyong paboritong sarsa. Kung ang ordinaryong mayonesa ay pinili para sa isang meryenda, kailangan muna itong maimplahan ng asin at paminta sa panlasa.
Kaleidoscope salad na may damong-dagat
Mga sangkap:
- repolyo sa dagat (adobo) - 80-100 g;
- crab sticks - 80-100 g;
- naproseso na keso - 80-100 g;
- pinakuluang itlog - 2 pcs.;
- sariwang pipino - 1-2 pcs. (depende sa laki);
- lila sibuyas - 60-70 g;
- mayonesa na may idinagdag na asin, paminta - tikman.
Paghahanda:
Grind pre-luto at cooled itlog sa pinaliit na cube. Kailangan mong subukang gawin ang mga ito sa halos parehong laki upang ang pampagana ay mukhang maganda. Tumaga ng mga sariwang pipino at alimango sticks sa daluyan ng mga piraso.
Alisin ang husk mula sa lila na sibuyas. Gupitin sa mga pinaliit na cube. Upang tikman, maaari itong pre-marinated sa isang pinaghalong tubig, suka at asukal. Sa loob nito, ang mga piraso ng sibuyas ay naiwan ng halos isang-kapat ng isang oras, pagkatapos na ito ay pinalabas.
Pigilan ang damong-dagat mula sa labis na pag-atsara. Kung napakahaba, ang produkto ay dapat na paikliin sa gunting sa kusina. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mga gisantes.
Ang huling maghanda ng naproseso na keso ay i-cut ito sa maliit na piraso. Upang gawing madali itong giling, sulit na kunin ang produkto sa anyo ng mga siksik na bloke ng uri ng "Pagkakaibigan".
Ayusin ang lahat ng nakahandang pagkain sa pantay na mga tambak sa isang bilog na pinggan. Pigain ang inasnan na mayonesa sa gitna ng plato. Budburan ito ng ground pepper. Maaari kang gumamit ng iba pang pampalasa ayon sa gusto mo. Bago kumuha ng isang sample, ihalo ang mga sangkap ng meryenda sa isang karaniwang plato.
Salad na "Starfish"
Mga sangkap:
- sariwang mga pipino - 1.5 mga PC;
- pinakuluang patatas - 1 malaking tuber;
- bahagyang inasnan na trout - 150-180 g;
- crab sticks - 4-6 pcs;
- pinakuluang itlog - 2 pcs.;
- pinakuluang hipon (maliit) - 120-150 pcs.;
- maalat na mayonesa sa panlasa.
Paghahanda:
Gupitin ang isang pipino sa maliliit na piraso at ilagay sa isang malaking plato na hugis bituin. Nangungunang may gadgad na pinakuluang patatas na halo-halong may inasnan na mayonesa.
Ikalat ang mga manipis na hiwa ng gaanong inasnan na isda sa susunod na layer (iwanan ang ilan dito upang palamutihan ang meryenda). Takpan sila ng mga gadgad na itlog at mga crab stick na may halong sarsa. Ilatag ang natitirang kalahati ng pipino, gupitin sa manipis na mga hiwa.
Ilagay ang hiniwang (natitirang) pipino, ibuhos ng mayonesa. Takpan ang lahat ng maliliit na peeled shrimps at takpan ng isa pang layer ng sarsa. Palamutihan ang natapos na salad ng mga natirang hiwa ng isda. Hayaan itong magluto ng ilang oras sa lamig.
Adobo na pampagana ng luya
Mga sangkap:
- crab sticks - 7-8 pcs.;
- damong-dagat, kinatas mula sa pag-atsara - 3 kutsara. l.;
- sariwang pipino - 1 pc.;
- adobo luya - 2 kutsara l.;
- dahon ng litsugas ng yelo - 80-100 g;
- pulang sibuyas - ¼ ulo;
- cherry - 4-6 pcs.;
- magaan na linga ng linga - 1 tbsp. l.;
- limon - ¼ bahagi ng prutas;
- pulang caviar - 1 tbsp l.;
- pag-atsara na natira mula sa luya - 1 kutsara. l.;
- mayonesa na may asin at paminta - tikman.
Paghahanda:
Gupitin ang cherry sa kalahati. Alisin ang mga crab stick mula sa mga pelikula at gupitin sa malalaking piraso.
Banlawan ang mga dahon ng litsugas, tuyo at punit gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na singsing / kalahating singsing.
Gupitin ang luya sa manipis na mga piraso. Kung binili ito sa isang garapon na puno ng pag-atsara, pagkatapos ay kailangan mo munang alisan at bahagyang pisilin ang labis na likido.
Alisin ang makapal na balat mula sa pipino, hatiin ang natitirang sapal sa 4 na bahagi. Alisin ang mga binhi gamit ang isang matalim na manipis na kutsilyo. Gupitin ang bahagi nang walang binhi at balatan ng hiwa.
Agad na ipadala ang mga nakahandang gulay at alimango sticks sa isang mangkok. Magdagdag ng dahon ng litsugas - ang kanilang mga piraso ay maaaring gawing malaki. Gagawin nilang juicier ang pagkain. Ilipat ang damong-dagat at luya sa natitirang mga sangkap. Ibuhos ang lahat ng may pilit na lemon juice.
Timplahan ang pampagana ng mayonesa na may pagdaragdag ng luya, asin at paminta na atsara. Ang isang kagiliw-giliw na paggamot, na hinahain sa mga dahon ng litsugas, ay napakaganda. Kailangan mong palamutihan ito ng pulang caviar at linga.
Crab salad na may keso ng pigtail
Mga sangkap:
- pigtail cheese - 80-100;
- crab sticks - 130-150 g;
- mga pipino - 2 mga PC.;
- paunang luto na mga itlog - 3 mga PC.;
- bawang - 1 hiwa;
- mga gulay, mayonesa na may asin at paminta - tikman.
Paghahanda:
Hatiin ang keso ng pigtail sa mga hibla. Gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso upang ang salad ay maginhawa upang kainin sa hinaharap.
Hugasan ang pipino. Maaari mong putulin ang balat mula rito - gagawing mas malambot ang natapos na meryenda. Gupitin ang natitirang gulay sa mga random na piraso.
Peel at dice pinakuluang itlog. Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap. Magdagdag ng bawang sa kanila - durog o tinadtad gamit ang isang kudkuran. Ibuhos ang tinadtad na mga gulay sa isang mangkok. Ang mga berdeng sibuyas, perehil, dill, cilantro ay perpekto para sa gayong salad. Maaari kang gumamit ng isang assortment o pumili ng isang uri ng halaman.
Paghaluin nang mabuti ang lahat at ibuhos ang sarsa. Masarap subukan ang paggamot sa isang simpleng dressing ng sour cream. Ginawa ito mula sa isang medium fat na produkto ng pagawaan ng gatas, bawang at gadgad na sariwang pipino.
