Ang Krupenik ay isang uri ng cake, lamang ito ay walang harina at may isang minimum na halaga ng asukal. Ang cake na ito ay maaaring gawing parehong matamis at hindi matamis. Ganap na magkakaibang mga pagpuno na kasama nito.
Kailangan iyon
- - 200 ML ng tubig
- - 100 g ng mga siryal (sa kasong ito, bakwit)
- - 2 itlog
- - 160 g ng keso sa maliit na bahay
- - 10 g asukal
- - isang maliit na mantikilya
- - isang kurot ng asin
- - ilang kutsara ng sour cream
Panuto
Hakbang 1
Pagbukud-bukurin ang bakwit, pag-aalis ng pinong mga labi at itim, banlawan ng mabuti at matuyo.
Hakbang 2
Ibuhos ang mga grats sa isang mainit na kawali at iprito, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 3
Kumuha ng isang kasirola, ibuhos ang tubig dito, dalhin ang tubig sa isang pigsa, at pagkatapos ay idagdag ang cereal at asin. Habang hinalo, lutuin ang sinigang hanggang makapal, pagkatapos ay ilagay ang kawali sa oven o sa isang paliguan ng tubig.
Hakbang 4
Kuskusin ang keso sa kubo na may asukal, at pagkatapos ay talunin ang mga ito sa mga itlog, ilagay ang nagresultang masa sa cereal, magdagdag ng mantikilya, ihalo na rin ang lahat.
Hakbang 5
Grasahin ang isang malaking matigas na kawali o baking sheet na may mantikilya at iwisik ang mga breadcrumb. Ilagay ang masa sa form, pakinisin ito. Lubricate ang tuktok na may isang halo ng mga itlog at kulay-gatas. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree. Maghurno hanggang malambot.
Hakbang 6
Ang natapos na ulam ay maaaring ihain alinman bilang isang malayang ulam o kasama ang unang kurso. Kung ito ay nasa sarili nitong, pagkatapos ay maaari mo itong gawing matamis sa pamamagitan ng pagdaragdag ng jam, sour cream na may asukal, o kondensadong gatas. Kung ito ang pangalawang kurso, maaari mo itong ihatid sa sour cream, kabute, manok o karne.