Ang Cherry Chocolate Chip Cookies ay napakadaling gawin at mapahanga ka sa kanilang masarap na lasa. Ang Berry sourness ay nagbibigay ng kasiyahan sa pastry na ito.
Kailangan iyon
- - mantikilya - 100 g;
- - asukal sa pag-icing - 80 g;
- - itlog - 1 pc.;
- - harina - 150 g;
- - baking powder para sa kuwarta - 0.5 kutsarita;
- - pulbos ng kakaw - 1 kutsara;
- - asin - isang kurot;
- - seresa - 30 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Sa berry, gawin ang sumusunod: banlawan ito nang lubusan, pagkatapos alisin ang mga binhi. Pagkatapos ay ilagay ang mga seresa sa isang salaan at hawakan ang mga ito sa estado na ito nang ilang sandali. Kinakailangan ito upang maubos ang labis na katas mula rito.
Hakbang 2
Matapos ang cool na mantikilya, gilingin ito ng isang medium-size grater, pagkatapos ay pagsamahin sa isang sangkap tulad ng pulbos na asukal. Kuskusin nang lubusan ang halo na ito. Pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo, asin, pati na rin ang isang hilaw na itlog ng manok, baking powder at cocoa powder doon. Masahin ang lahat hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na kuwarta.
Hakbang 3
Ibalot ang nagresultang kuwarta ng tsokolate na may kumapit na pelikula o ilagay sa isang plastic bag at ilagay sa ref ng hindi bababa sa 30 minuto.
Hakbang 4
Matapos ang paglamig ng kuwarta, gawing isang layer, ang kapal nito ay hindi hihigit sa 5 millimeter. Pagkatapos kumuha ng isang pinggan na may isang bilog na leeg, tulad ng isang baso, at gupitin ang mga bilog kasama nito. Tiyak na makakakuha ka ng pantay na bilang sa kanila.
Hakbang 5
Maglagay ng 3-4 na seresa at 0.25 kutsarita ng granulated na asukal sa gitna ng isang bilog. Takpan ang mga berry ng pangalawang pigurin at ayusin ang mga cookies sa paligid ng mga gilid sa pamamagitan ng pagpindot sa kanila ng isang tinidor. Gawin ito sa buong pagsubok.
Hakbang 6
Ilagay ang hinaharap na cherry chocolate chip cookies sa isang baking tray na sakop ng espesyal na baking paper. Pagkuha ng isang kahoy na tuhog, gumawa ng maraming mga puncture sa ibabaw ng bawat kuwadro na kuwarta. Maghurno ng paggamot sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 7
Maaari mong ihatid ang cooled delicacy sa mesa. Cherry Chocolate Chip Cookies!
