Ang cake na "Tumungo sa Hilaga" ay naging napakasarap, maselan at hindi malilimutan. Lumulubog ito sa kaluluwa sa loob ng maraming taon. Ibabad sa sour cream. Walang alinlangan ay palamutihan mo ang isang maligaya talahanayan na may tulad na isang napakasarap at sorpresa ang iyong mga bisita.
Kailangan iyon
- - 750 g harina
- - 500 g granulated na asukal
- - 2 kutsara. mantikilya
- - 750 g sour cream
- - 3 tsp pulbos ng kakaw
- - 1/2 tsp. soda
- - 200 g ng mga mani
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang kuwarta. Paghaluin ang harina sa granulated sugar, magdagdag ng mantikilya at ihalo nang maayos ang lahat. Pagkatapos ay magdagdag ng 250 g sour cream, soda at pukawin muli. Masahin ang masa.
Hakbang 2
Hatiin ang kuwarta sa 2 piraso. Magdagdag ng kakaw sa isa sa mga bahagi at pukawin. Hatiin ang bawat bahagi sa 3 bahagi. Dapat kang makakuha ng 6 na cake: 3 itim at 3 puti.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ilatag ang kuwarta at ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw. Itusok sa isang tinidor upang palabasin ang singaw sa panahon ng pagluluto sa hurno. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 10-15 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Maghurno sa ganitong paraan nang 5 beses pa. Ikabit ang isang ulam sa tapos na mga cake at gupitin ang mga ito nang pantay.
Hakbang 4
Iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali at alisan ng balat. Gumiling sa isang blender upang magaspang ang mga mumo.
Hakbang 5
Ihanda ang cream. Whisk sour cream at magdagdag ng 250 g granulated sugar. Ilagay ang puting tinapay sa isang pinggan, magsipilyo ng cream at mga mani, takpan ng itim na tinapay, magsipilyo muli ng cream at iwisik ang mga mani. Gawin ito ng 4 pang beses, paghalili, ang huling cake ay dapat na itim. Iwanan ang cake sa loob ng 8-10 na oras upang magbabad.
