Ang mga cookies ng honey na may mga almond ay mas masarap kaysa sa mata. Ang delikadong pagkain na ito ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata. Bilisan mong lutuin ito!
Kailangan iyon
- - harina - 300 g;
- - starch ng mais - 50 g;
- - mantikilya - 130 g;
- - kulay-gatas - 170 g;
- - itlog - 1 pc.;
- - vanilla sugar - 2 tablespoons;
- - pulot - 2 kutsarang;
- - baking powder para sa kuwarta - 1/2 kutsarita;
- - asin - isang kurot;
- - konyak - 2 kutsarang;
- - mga almond - 100-120 g;
- - poppy;
- - asukal
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang honey sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng 1 kutsarang vanilla sugar dito. Matapos matunaw ang timpla na ito sa isang paliguan sa tubig, idagdag ang konyak dito. Grind ang cooled butter sa pamamagitan ng grating, pagkatapos ay idagdag sa natitirang masa. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Ipasok ang mga sumusunod na sangkap sa creamy honey mass: hilaw na itlog ng manok; kulay-gatas; ang labi ng vanilla sugar; mais na almirol; durog na mga almendras sa maliliit na piraso at ang isang tuyong halo ay dumaan sa isang salaan, na binubuo ng harina ng trigo, asin at baking pulbos para sa kuwarta. Maaari mong palitan ang huli ng soda. Paghahalo ng mabuti sa lahat, nakakakuha ka ng isang medyo madulas na kuwarta sa pagpindot. Ilagay ito sa lamig ng halos 60 minuto.
Hakbang 3
Pagkalipas ng 60 minuto, alisin ang kuwarta mula sa ref. Igulong ito sa hugis ng layer. Gupitin ang maliliit na bilog mula sa pinagsama na kuwarta gamit ang isang bilog na pinggan sa leeg.
Hakbang 4
Ilagay ang mga nagresultang bilog na cake mula sa kuwarta sa isang baking sheet, o sa halip sa isang pergamino na inilatag dito, sa ilang distansya mula sa bawat isa. Pagsamahin ang mga buto ng poppy na may granulated na asukal. Palamutihan ang hinaharap na mga cookies ng honey na may mga almond na may nagresultang pagwiwisik. Sa form na ito, panatilihin ang pinggan sa temperatura ng kuwarto ng maraming minuto.
Hakbang 5
Matapos ang oras ay lumipas, ipadala ang napakasarap na pagkain na inihurnong sa oven, na ang temperatura ay 175 degree. Lutuin ang pinggan hanggang sa ma-brown ito, iyon ay, mga 20 minuto. Handa na ang mga cookies ng honey almond!
