Gusto mo ba ng pag-eksperimento sa kusina at paghahanda ng bago at hindi pangkaraniwang pinggan? Pagkatapos ay maghurno ng mga cookies na may mga candied na prutas at almond. Ang nasabing ulam ay hindi maiiwan kang walang malasakit.
Kailangan iyon
- - harina - 60 g;
- - asukal - 100 g;
- - vanilla sugar - 2 tablespoons;
- - mantikilya - 30 g;
- - cream - 200 ML;
- - mga almond petals - 150 g;
- - mga candied fruit - 100 g.
Panuto
Hakbang 1
Una, ilagay ang mantikilya sa isang hiwalay na tasa at matunaw hanggang makinis sa isang maliit na kasirola. Kapag nangyari ito, magdagdag ng mga sangkap tulad ng cream, granulated sugar, at vanilla sugar sa mantikilya. Matapos ang paghahalo nang lubusan sa lahat, magluto ng ilang minuto pa.
Hakbang 2
I-chop ang mga candied na prutas sa maliliit na piraso ng kutsilyo. Gawin ang pareho para sa mga almond petals. Ilagay ang parehong iyon, at isa pa sa masa ng asukal at mantikilya. Pukawin ng mabuti ang timpla, pagkatapos lutuin ito sa mababang init ng 2 minuto, patuloy na pagpapakilos. Ang asukal sa loob nito ay tuluyang matutunaw at magiging makapal ito.
Hakbang 3
Magdagdag ng harina ng trigo sa maramihan. Masahin nang mabuti ang kuwarta, pagkatapos ay itabi ito nang ilang sandali - dapat itong cool na ganap.
Hakbang 4
Painitin ang oven upang ang temperatura sa loob nito ay katumbas ng 180 degree. Takpan ang baking sheet ng mga espesyal na baking paper, iyon ay, pergamino, at ilagay ang cooled na kuwarta dito ng isang kutsara sa anyo ng maliliit na bilugan na cake. Lutuin ang hinaharap na gamutin sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 5
Alisin ang mga inihurnong gamit sa oven at palamigin. Ang mga cookie na may mga candied na prutas at almond ay handa na! Kung nais mo, maaari mo itong palamutihan ng chocolate icing. Upang magawa ito, matunaw lamang ang tsokolate bar sa pamamagitan ng paghiwa-hiwalay nito sa isang paliguan sa tubig.
