Gusto kong magluto ng meryenda para sa aking pamilya. Ang mga ito ay ginawa nang mabilis at madali, gumugugol sila ng kaunting oras at, pinakamahalaga, napaka-masarap nila. Araw-araw ang isang bago at orihinal na ulam ay nasa iyong mesa.
Kailangan iyon
- - Puting tinapay na trigo - 1 tinapay,
- - capelin caviar (hindi pinausukang) - 1 lata,
- - fillet ng salmon o salmon ng light salt - 1 pack (200 g),
- - de-latang matamis na paminta - 200 g,
- - Dill - isang bungkos,
- - mga dahon ng arugula o ordinaryong berdeng salad - para sa dekorasyon,
- - mantikilya para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Una, naghahanda ako ng tinapay: Pinutol ko ang tinapay sa mga hiwa at gaanong iprito sa mantikilya sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi, ngunit maaari mo lamang itong patuyuin sa isang toaster; ang laki ng mga tinapay ayon sa gusto mo.
Hakbang 2
Tinadtad ko ang dill ng napakino at ihalo ito sa capelin roe. Ikinakalat ko ang capelin caviar sa bawat hiwa, at sa tuktok - na may isang rosas - na isda.
Hakbang 3
Sa gitna ng ulam, sa mga dahon ng mga gulay, inilalagay ko ang pino ang tinadtad na paminta ng kampanilya (mas mabuti na may pagdaragdag ng langis ng oliba), na magsisilbing isang maanghang na karagdagan sa pampagana.
Hakbang 4
Ang isa pang bersyon ng pampagana na ito, na madalas ko ring gawin: sa halip na capelin caviar, gumagamit ako ng pagpuno ng keso at bawang (kuskusin sa isang pinong kudkuran, ihalo sa mayonesa at tinadtad na halaman), at sa halip na isda, gumagamit ako ng ham. Ang paminta ng Arugula ay palaging nasa gitna. Kung maraming mga bisita, kung gayon ang dalawang magkakaibang meryenda sa mesa ay napaka-maginhawa at maganda.
