Ang mga benepisyo at panganib ng mga cornflake ay pinagtatalunan sa loob ng mga dekada. Gayunpaman, ang mga ito ay isa pa rin sa pinakamadali at pinaka-abot-kayang mga almusal para sa mga abalang tao.
Sa komposisyon ng mga natuklap na mais, mahahanap mo ang buong spectrum ng mga bitamina B, pati na rin ang mga bitamina A, PP, H at E. Ang mga natuklap ay mayaman sa iba't ibang mga mineral, kabilang ang sodium, magnesiyo, potasa, sink, chromium, tanso, kobalt at iba pang mahahalagang elemento ng pagsubaybay. Maraming nutrisyonista ang isinasaalang-alang ang mga cornflake na kapaki-pakinabang sapagkat naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng hibla ng halaman o hibla, na nagpapabuti sa pantunaw at gawing normal ang mga pagpapaandar ng gastrointestinal tract. Sa katunayan, ang mga natuklap ay may lahat ng mga kalamangan ng orihinal na produkto, ngunit sa parehong oras ay ibinibigay ang mga ito sa katawan sa isang pinakamainam na format para sa tiyan.
Ang komposisyon ng mga natuklap na mais ay naglalaman ng mga amino acid na kinakailangan para sa isang tao. Halimbawa, ang tryptophan ay pinoproseso ng katawan sa serotonin, na kung saan ay isang hormon ng kagalakan, samakatuwid, sa tulong ng ordinaryong mga cornflake, maaari mong talunin ang isang masamang kalagayan at kahit na mapinsala ang depression.
Lalo na inirerekomenda ang mga cornflake para sa mga taong may katamaran sa bituka at paninigas ng dumi. Pinapayuhan ng mga doktor ang mga taong may gastroenteritis at colitis na regular na ubusin ang pagkaing ito. Naglalaman ang cereal ng glutamic acid, na nagpapabuti sa mga proseso ng metabolic sa utak, na tumutulong upang mapagbuti ang memorya. Ang mga natuklap ay naglalaman ng mga pectin, na may ari-arian ng pagbabawal sa pagsisimula at pagbuo ng mga bukol.
Ang mais na almirol ay kasangkot sa pagbuo ng mga selula sa sistema ng nerbiyos at mga hibla ng kalamnan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga cornflake ay maaari at kahit na dapat ubusin ng mga bata at kabataan. Pinaniniwalaan na ang mga taong regular na kumakain ng mga natuklap na mais ay mas malamang na magdusa mula sa mga lason sa kanilang mga katawan, dahil ang mga hibla ng halaman sa mga cereal na ito ay nakakatulong upang maalis ang mga lason at lason. Inirerekomenda ang mga natuklap para sa mga taong may sakit sa atay, epilepsy at gota.
Sa kasamaang palad, ang mga cornflake ay hindi maaaring magrekomenda sa lahat nang walang pagbubukod. Halimbawa, hindi sila dapat matupok ng mga taong nagdurusa sa pagkabulok ng ngipin. Dapat tandaan na ang pagkaing ito ay maaaring maging sanhi ng malubhang mga reaksiyong alerhiya sa ilang mga tao, samakatuwid napakahalaga na maingat na pag-aralan ang impormasyong ipinahiwatig sa pakete para sa mga potensyal na alerdyen. Siyempre, ang mga natuklap ay hindi maaaring gawing batayan ng pagdidiyeta, sapagkat, sa kabila ng lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, hindi nila maibigay sa katawan ang isang kumplikadong lahat ng kinakailangang sangkap.
