Ang angelica honey ay isa sa mga bihirang mga piling panghimagas. Pinagsasama nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produktong pag-alaga sa pukyutan at mga natatanging katangian ng angelica na nakapagpapagaling. Ang pangalan ng halaman na ito, ayon sa diksyonaryo ni V. Dahl, ay nagmula sa salitang "pull out" o "recover". Ayon sa alamat, ang angelica ang nagligtas sa mga naninirahan sa lungsod ng Niort sa Pransya sa panahon ng isang kakila-kilabot na epidemya ng salot.
Ang angelica honey ay may isang espesyal na mapula-pula-kayumanggi kulay na may isang bahagyang maberde na kulay. Ito ay may mataas na lagkit, at ang proseso ng pagkikristal ng produktong ito ay tumatagal ng mahabang panahon. Ang nasabing honey ay maaaring manatiling likido sa loob ng maraming buwan nang hindi nawawala ang natural na lapot nito. Ang Angelica honey ay may kaaya-ayang aroma at maliwanag na mayamang lasa na may kaunting kapaitan.
Naglalaman ang honey ng isang kumplikadong bitamina (grupo B, K, E, C, PP, carotene, pantothenic at folic acid), mga mineral, enzyme at amino acid (alanine, arginine, lysine, tyrosine, glutamic acid). Karamihan sa produkto ay asukal: fructose - 40%, glucose - 38%, maltose - 2-3%. Ang calorie na nilalaman ng isang 100 gramo na bahagi ng pulot ay halos 330 Kcal.
Sa katutubong gamot, ang honeyica honey ay malawakang ginagamit upang maibalik ang lakas pagkatapos ng sakit, matinding pisikal na pagsusumikap at stress. Inirerekumenda na gamitin ito para sa mga sakit sa puso, hypertension at muscular dystrophy. Sa maliit na dosis, ang produkto ay dapat gamitin ng mga atleta, dahil ang honey ay isang mahusay na adaptogen at isang natural na anabolic. Ito ay may mabuting epekto sa pagpapaandar ng utak at maaari ring mapabuti ang mood.
Ang honeyica honey ay sikat sa nakapapawi, tonic at tonic effect nito. Ginagamit ito upang labanan ang mga impeksyon sa bakterya at viral sa itaas na respiratory tract, makakatulong sa paggamot ng mahaba at malubhang sakit.
Malawakang ginagamit ang ahente na ito sa adjuvant therapy sa mga pasyente sa bato. Ang honey ay may mga katangian ng antiseptiko at isang bahagyang diuretiko na epekto. Ang regular na paggamit nito ay nagpap normal sa aktibidad ng urinary system. Bilang karagdagan, ang honeyica honey ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng reproductive system, inirerekumenda ito para sa mga pasyente na nagdurusa sa cystitis, vaginosis at thrush.
Ang Angelica honey ay may positibong epekto sa paggana ng bituka. Upang matrato ang talamak na pagkadumi, kumuha ng isang kutsarita ng pulot kasama ang isang basong maligamgam na tubig tuwing umaga sa isang walang laman na tiyan. Tumutulong ang produkto upang buhayin ang bituka peristalsis at mapabilis ang proseso ng pantunaw. Ang honeyica honey ay masidhing inirerekomenda na maisama sa diyeta ng mga pasyente na may enterocolitis at gastritis.
Ang Angelica honey ay matagal nang ginamit bilang isang mabisang paraan ng pagdaragdag ng paggagatas. Gayunpaman, kailangang alagaan ito ng isang ina ng ina na may pag-aalaga at pagkatapos lamang kumunsulta sa isang gynecologist o isang dalubhasa sa hepatitis B.
Sa kabila ng napatunayan na positibong pag-aari ng honeyica honey, dapat pansinin na ang produktong ito ay may sariling mga kontraindiksyon. Hindi ito dapat kainin para sa diabetes, hika, mga pagkahilig sa allergy. Sa malalaking dosis, ang pulot ay maaaring maging sanhi ng pag-atake ng inis, karamdaman at isang matalim na pagtaas ng temperatura ng katawan. Bilang karagdagan, dapat tandaan na ang angelica honey, tulad ng anumang iba pa, ay hindi dapat matunaw sa mga maiinit na inumin (tsaa, kape, inuming prutas, mulled na alak at iba pa). Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nawala sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura.
