Masarap at magandang dessert sa anyo ng isang pancake pie. Perpektong pinag-iba-iba ang mesa sa Maslenitsa linggo at ikalulugod ang mga kamag-anak at kaibigan.
Kailangan iyon
- - 200 g ng fatty sour cream;
- - 250 g vanilla sugar;
- - 2 mga PC. kahel;
- - 2 g ng asin;
- - 2 mga PC. itlog ng manok;
- - 50 ML ng langis ng halaman;
- - 50 g mantikilya;
- - 500 ML ng pinakuluang tubig;
- - 400 g ng premium na harina.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng gayong cake, kakailanganin mo muna ang sampu hanggang labinlimang pancake. Maaari kang kumuha ng anumang resipe para sa kuwarta, ngunit mas mabuti ito sa tubig, dahil magkakaroon ng maraming kulay-gatas sa cake.
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok, maaari mong gamitin ang isang blender. Magdagdag ng pinakuluang tubig at pukawin. Magdagdag ng isang pares ng mga kutsarang asukal, ilang asin at pukawin. Salain ang harina at idagdag sa maliit na mga bahagi, patuloy na pagpapakilos ng kuwarta. Magdagdag ng langis ng halaman at maghurno pancake mula sa nagresultang kuwarta sa isang mahusay na pinainitang kawali. Palamigin mo Brush bawat tinunaw na may tinunaw na mantikilya.
Hakbang 3
Hugasan nang mabuti ang mga dalandan, punasan. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang putulin ang sarap at gupitin ito sa manipis na mga piraso. Maingat na gupitin ang orange pulp. Ibuhos ang isang baso ng tubig sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng 200 g ng asukal at lutuin hanggang sa matunaw ang asukal, idagdag ang kasiyahan at lutuin para sa isa pang labinlimang minuto. Alisin at palamig, magdagdag ng orange pulp at hayaang magluto ito ng kalahating oras.
Hakbang 4
Whisk ang sour cream sa isang blender. Magdagdag ng asukal, talunin hanggang makinis at matunaw ang asukal. Ilagay ang pancake sa isang ulam, ikalat ang sour cream dito, pagkatapos ay muli ang pancake at orange syrup, at iba pa, hanggang sa maubusan ang pancake. Palamutihan ng mga hiwa ng orange o pulp.
