Dinadala ko sa iyong pansin ang isang napaka-masarap at kasiya-siyang meryenda - mga tartart ng baboy. Ang nasabing ulam ay magiging sakto para sa anumang maligaya na hapunan.
Kailangan iyon
- - harina ng trigo - 1, 5 tasa;
- - tinadtad na baboy - 300 g;
- - cream 33% - 1 baso;
- - mantikilya - 150 g;
- - mga itlog - 3 mga PC.;
- - Keso sa Cheddar - 150 g;
- - berdeng mga sibuyas - 0.5 bungkos;
- - ground chili pepper - 0.5 kutsarita;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang malaking tasa at ihalo ang mga sumusunod na sangkap dito: mantikilya, harina ng trigo, isang itlog ng manok at kalahating kutsarita ng asin. Paghaluin ang mga sangkap na ito sa isang homogenous na halo gamit ang isang panghalo. Matapos masahin ang kuwarta, igulong ito sa isang layer at gupitin ang mga bilog na may parehong diameter. Dapat ay mayroon kang 20 mga hugis. Ilagay ang mga ito sa mga lata, nilagyan ng mantikilya at iwiwisik ng kaunting harina, at dahan-dahang pindutin upang makagawa ng isang basket. Ang base para sa mga tartlet ng baboy ay handa na.
Hakbang 2
Pagkatapos ilagay ang tinadtad na baboy sa isang kawali, iprito ito sa langis ng mirasol hanggang sa kalahating luto, pagkatapos ay timplahan ng ground chili at 0.25 kutsarita ng asin. Haluin nang maayos ang lahat.
Hakbang 3
Punan ang mga lata ng kuwarta sa nagresultang masa ng karne. Itaas ang halo na ito ng gadgad na keso at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Hakbang 4
Whisk sa isang halo ng 2 mga itlog ng manok, cream at isang maliit na asin. Punan ang natitirang puwang sa mga hulma ng nagresultang masa. Sa form na ito, ipadala ang mga tartlet upang maghurno sa 180 degree para sa mga 25-28 minuto. Gayundin, ang kahandaan ng ulam na ito ay maaaring matukoy ng ginintuang kayumanggi tinapay.
Hakbang 5
Pahintulutan ang natapos na ulam na palamig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin ito mula sa mga hulma at maghatid ng mainit. Handa na ang mga tartlet ng baboy!
