Ang ulam ay inihanda nang simple, mabilis at naging napakasarap. Bilang karagdagan, ang casserole ay magiging mababang taba, hindi mataas ang calorie, ngunit lubos na nagbibigay-kasiyahan.
Kailangan iyon
- - 500 g dibdib ng manok;
- - 800 g kalabasa;
- - 2 kutsara. l. buto ng kalabasa;
- - 1 st. l. tuyong basil at marjoram;
- - 2 kutsara. l. mantika;
- - 1-2 sibuyas ng bawang;
- - 180 g ng keso ng Dor Blue at 100 g ng Parmesan keso;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan at alisan ng balat ang kalabasa. Gupitin ito sa kalahati, alisin ang mga binhi at gupitin ang laman sa maliit na cube.
Hakbang 2
Banlawan ang dibdib ng manok, tuyo at gupitin, at alisin ang mga buto. Ilagay ang mga piraso ng fillet sa isang malalim na mangkok at ihalo ang mga ito sa tuyong basil, isang kutsarang langis ng halaman at asin sa panlasa. Pagkatapos ay ilipat ang karne sa isang baking dish.
Hakbang 3
Ngayon dapat nating harapin ang kalabasa. Ilipat ang dating pinutol na mga cubes ng kalabasa sa isang malaking mangkok. Idagdag ang marjoram, ang natitirang langis ng halaman at asin doon. Paghaluin nang maayos ang lahat upang ang mga pampalasa ay pantay na naipamahagi. Pagkatapos ay magdagdag ng mga buto ng kalabasa at makinis na tinadtad na bawang sa kalabasa. Pagkatapos ihalo ang lahat nang mabuti at lubusan.
Hakbang 4
Ilagay ang kalabasa na may mga pampalasa sa tuktok ng karne sa isang hulma. Gupitin ang keso ng Parmesan sa maliliit na cube at ang keso ng Dor Blue sa malalaking cube. Ilagay ang parehong uri ng keso sa tuktok ng kalabasa. Takpan ang hulma ng palara.
Hakbang 5
Init ang oven sa 200 degree at maghurno ng pinggan doon hanggang sa matapos ang kalabasa. Aabutin ng humigit-kumulang na 1 oras.
