Ang menu ay may mahalagang papel sa bawat pamilya. Dapat idisenyo ang menu upang maibigay ang lahat ng miyembro ng pamilya ng kinakailangang mga bitamina at microelement. Sa parehong oras, ang menu ay dapat na makatuwiran. Makakatipid ito ng pera sa badyet ng pamilya. Sasabihin ko sa iyo kung paano lumikha ng isang kapaki-pakinabang at nakapangangatwiran menu sa artikulo.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang piraso ng papel, isang lapis, at isulat ang lahat ng mga pinggan na lutuin mo nang maayos at mabilis, na hinahati sa mga kategorya para sa agahan, tanghalian, at hapunan. Subukang huwag ulitin ang mga item sa menu nang higit sa dalawang beses sa isang linggo. Kung hindi ito posible, magdagdag ng ilang mga bagong pinggan na hindi pamilyar sa iyo.
Hakbang 2
Planuhin ang iyong magaan na pagkain sa agahan (kapwa sa paghahanda at kakayahang matunaw): omelet, oatmeal, sandwich. Kung kumain ka at ang iyong pamilya sa lugar ng trabaho, subukang magluto para sa kanila ng mga pinggan na hindi lamang malusog at kasiya-siya, ngunit maginhawa din na dalhin sa isang lalagyan ng grocery: mga cereal, niligis na patatas na may sausage, o niligis na patatas na may isang cutlet Para sa hapunan, lutuin ang bigas na may manok o pilaf, pasta na may mga gulay
Hakbang 3
Sa tag-araw, madalas na isama ang mga gulay at prutas na salad, malamig na sopas, inuming prutas sa menu. Sa taglamig, kinakailangang isama sa mga produktong diyeta ng karne, maiinit na sopas at sabaw, mga herbal na tsaa at pinatuyong prutas na compote. Gumawa ng iyong sariling mga inihurnong kalakal kahit minsan sa isang linggo. Kaya palayawin mo ang iyong mga mahal sa buhay ng mga lutong bahay na masarap na mga pastry at makatipid ng pera para sa badyet ng pamilya.
Hakbang 4
Magtabi ng 1-2 beses sa isang linggo upang maghanda ng mga bagong pinggan na hindi mo pa nahuhulaan. Sa sandaling iyon, kapag naging ugali ang paggawa ng isang menu, mas madalas mong mapagbigyan ang iyong sambahayan ng mga bagong produkto.
Hakbang 5
Pumili ng isang form ng menu na maginhawa para sa iyo. Halimbawa, maginhawa upang bumuo ng isang menu sa editor ng MS Excel. Maaari kang mag-download ng isang halimbawa ng isang kapaki-pakinabang at matipid na menu ng pamilya sa link sa ibaba. Maaari ka ring lumikha ng isang menu sa editor ng MS WORD. Maaari kang magbigay ng libreng imahinasyon at gumawa ng mga cheat sheet. Maglagay ng larawan at resipe sa bawat kard. Pagbukud-bukurin ayon sa kategorya (agahan, tanghalian, hapunan). Ilagay ang mga kard sa kahon. Handa na ang menu! I-hang ang mga kinakailangang card para sa araw sa ref (para sa agahan, tanghalian at hapunan)
Hakbang 6
Gumawa ng isang magaspang na listahan ng mga pagkaing kailangan mo upang maihanda ang iyong nakaplanong pagkain.
Hakbang 7
Ang menu para sa linggo ay handa na. Ngayon kailangan mong kalkulahin ang gastos ng mga produkto at ang oras para sa pagluluto. Gawin ang pagtatasa. Kung ang isang bagay ay hindi angkop sa iyo (ang gastos ng mga produkto ay masyadong mataas, o hindi ka umaangkop sa frame ng oras ng pagluluto), ayusin ang menu.
Hakbang 8
Gumawa ng isang listahan ng mga produkto sa dalawang bahagi: mga produktong kailangan mong bilhin sa linggong (mga produktong karne, tsaa, cereal, candies, sungay, itlog, atbp.) At ang mga bibilhin mo araw-araw o bawat ibang araw (mga produktong pagawaan ng gatas, tinapay, prutas at gulay). Bisitahin ang mga tindahan na may isang listahan. Huwag lumihis dito. Tutulungan ka nitong makatipid ng pera para sa badyet ng iyong pamilya.
