Sa kabila ng makatas at pinong lasa ng karne ng manok, hindi gaanong maginhawa na kainin ito sa isang opisyal na setting. Sa katunayan, tulad ng karamihan sa mga pinggan, ang manok ay kinakain na may isang kutsilyo sa isang kamay at isang tinidor sa kabilang banda.
Kailangan iyon
- - kutsilyo;
- - tinidor.
Panuto
Hakbang 1
Maaaring ihain ang manok sa mga piraso o buo. Sa huling kaso, dapat mo munang hatiin ito sa magkakahiwalay na mga bahagi. Una, paghiwalayin ang mga pakpak mula dito, pagkatapos ang mga binti at sa dulo - gupitin ang dibdib. Upang makayanan ang mahirap na gawaing ito nang mabilis at madali, putulin ang mga piraso ng kartilago na matatagpuan sa ilalim ng pakpak, hita at ibabang binti ng ibon. Sa kasong ito, ang kutsilyo ay dapat na nasa kanang kamay, at ang tinidor sa kaliwa.
Hakbang 2
Ilagay ang hiwa na gusto mo sa iyong plato. Pagkatapos, hawakan ito ng isang tinidor, ihiwalay ang karne mula sa buto sa pamamagitan ng paggupit nito sa maliliit na hiwa. Pagkatapos nito, dahan-dahang itulak ang buto gamit ang aparato sa gilid ng plato. Ayon sa mga patakaran ng pag-uugali, pagkatapos lamang ay maaari mong simulan ang iyong pagkain.
Hakbang 3
Minsan ang isang espesyal na banlawan ng daliri ay hinahain kasama ng ulam. Ito ay isang mangkok ng tubig at isang lemon wedge upang matanggal ang mga hindi kasiya-siyang amoy. Sa kasong ito, maaari mong tapusin ang natitirang karne sa buto sa pamamagitan ng dahan-dahang pagkuha ng buto gamit ang iyong hinlalaki at hintuturo. Ang gargle ay maaaring mapalitan ng mainit, basang wipe o mga takip ng papel, na inilalagay sa dulo ng binti ng manok. Sa kawalan ng mga item na ito, mas mahusay na huwag hawakan ang buto sa natitirang karne dito sa iyong mga kamay.
Hakbang 4
Karaniwang hinahatid nang buo ang tabako ng manok. Kung mayroon kang isang ulam sa iyong menu, gupitin ito alinsunod sa pamamaraang inilarawan sa itaas - putulin muna ang pakpak o binti, putulin ang lahat ng karne mula sa kanila, at ilipat ang mga buto sa gilid. Pagkatapos kumain ng isang bahagi, paghiwalayin ang susunod, at iba pa. Kung ang gravy ay naihatid sa manok, ibuhos ito sa pinggan bago i-cut. Ang kakayahang kumuha ng isang buto sa iyong mga kamay sa kasong ito ay natutukoy din sa pagkakaroon ng mga paraan para sa paghuhugas o pagpunas sa kanila.
Hakbang 5
Kung magpasya kang tangkilikin ang cutlet ng Kiev, maingat na butukin ito ng isang tinidor bago i-cut. Ang mantikilya sa loob nito kung minsan ay nagwisik sa lahat ng direksyon.
