Si Cranahan ay isang panghimagas na taga-Scotland. Talaga, ang napakasarap na pagkain na ito ay hinahain sa lahat ng mga uri ng pagdiriwang, halimbawa, sa isang kasal. Iminumungkahi kong gawin ito para sa agahan. Ito ay lubos na nagbibigay-kasiyahan at masarap.
Kailangan iyon
- - otmil - 1 baso;
- - asukal - 3 tablespoons;
- - mint - 1 bungkos;
- - pulot - 3 tablespoons;
- - cream - 50 ML;
- - raspberry - 100 g.
Panuto
Hakbang 1
Lubricate ang isang malinis, tuyong kawali na may langis ng oliba at iwisik dito ang otmil. Ilagay sa kalan at lutuin ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos. Mangyaring tandaan na ang instant oatmeal ay hindi dapat gamitin upang gumawa ng kranahan.
Hakbang 2
Pagkatapos ng 10 minuto na lumipas, magdagdag ng isang kutsarang granulated sugar sa pritong oatmeal sa kawali. Mahusay na ayusin ang halaga ayon sa gusto mo. Lutuin ang nagresultang timpla, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ang mga natuklap ay caramelized.
Hakbang 3
Hugasan nang lubusan ang mint at pagkatapos ay hayaang ganap itong matuyo. Pagkatapos kumuha ng ilang mga dahon mula sa isang bungkos at gilingin ang mga ito, ihinahalo sa isang kutsarang granulated na asukal, gamit ang isang blender.
Hakbang 4
Ilagay ang nagresultang masa ng mint-asukal sa caramelized oatmeal. Paghaluin ang lahat ayon sa nararapat.
Hakbang 5
Ilagay ang curd sa isang hiwalay, medyo malalim na mangkok at itaas ng cream. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa maging butil ang curd. Kapag nangyari ito, iturok ito sa natitirang masa. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang kutsara.
Hakbang 6
Ikalat ang nagresultang masa sa mga mangkok o baso na baso. Budburan ng honey sa itaas. Maaari mo ring palamutihan ang dessert na may isang maliit na halaga ng caramelized oatmeal, berries at ang natitirang mint. Handa na si Cranahan!
