Ang oatmeal ay angkop hindi lamang para sa pagluluto ng lugaw - gumawa sila ng masarap na cookies. Ang mga cookies ng oatmeal ay isa sa mga pinakatanyag na uri ng mga lutong bahay na cookies.
Kailangan iyon
- 2 kutsara mga natuklap na oat (kung malaki ang mga natuklap, dapat silang durugin),
- 100 g mani (alinman, tikman),
- 100 g pitted pasas puti o madilim
- 1, 5 Art. l. harina,
- 100 g mantikilya,
- 1 PIRASO. itlog,
- 150 g Sahara.
Kauna-unahan, ang mga pasas ay pinagsunod-sunod, ang mga tangkay ay inalis, hinugasan, pinulutan ng kumukulong tubig, itinapon sa isang salaan at ganap na natuyo. Pinong tumaga ang mga mani. Pagsamahin ang otmil, pasas at tinadtad na mga mani, magdagdag ng harina, at ihalo nang mabuti hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
Hiwalay na ihalo ang asukal sa pinalambot na mantikilya, maghimok sa isang itlog. Masiglang matalo ng isang taong magaling makisama.
Pagsamahin ang parehong masa at ihalo nang lubusan. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang mga cereal, pinatuyong berry o binhi sa kuwarta.
Ang baking sheet ay makapal na greased ng isang brush na may langis ng halaman o natatakpan ng baking paper. Ang mga kamay ay nabasa sa malamig na tubig, at isang bilog na cookie ay nabuo mula sa nagresultang kuwarta at inilagay sa isang baking sheet.
Sa isang well-preheated oven hanggang 180 degree, alisin sa loob ng 20-25 minuto.
