Ang paggawa ng isang masarap na cake nang walang baking ay isang iglap. Maaari mong palamutihan ang iyong gawa ng sining sa anumang nais ng iyong puso. Pagluluto ng isang cake ng biskwit - inaanyayahan ang mga kaibigan na bumisita.
Upang makagawa ng isang cake ng biskwit kakailanganin mo:
- cookies ng biskwit - 500 gr.;
- granulated asukal - 2 baso;
- mantikilya - 1½ pack (tungkol sa 350 gr.);
- mga itlog - 4 na PC.;
- orange - 1 pc.;
- lemon - 1 pc.;
- anumang mga dekorasyon para sa cake.
Paano gumawa ng cake
Gumawa ng mumo mula sa isang maliit na halaga ng cookies (2-3 piraso). Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina at talunin ng isang taong magaling makisama sa asukal. Pigilan ang katas mula sa kahel at limon, pagkatapos ng paggiling ng kanilang kasiyahan sa isang kudkuran - kinakailangan din ito. Grind pinalambot na mantikilya hanggang sa mabuo ang isang puting lilim. Dito, maingat na idagdag ang mga yolks, bahagyang pagpapakilos. Pagkatapos ibuhos ang orange at lemon juice sa nagresultang masa, idagdag ang kanilang kasiyahan at ihalo nang lubusan ang lahat.
Ilagay ang basa-basa na baking paper sa form at ilagay dito ang 1/3 ng kabuuang masa. Pagkatapos ay maglatag ng isang hilera ng cookies, ilatag ang natitirang masa (mag-iwan ng kaunti upang grasa ang tuktok na layer) at ilatag muli ang mga cookies. Ang hulma ay dapat palamigin, perpektong magdamag upang maitakda. Pagkatapos nito, alisin ang cake sa hulma at maingat na baligtarin ito. Grasa ang tuktok ng natitirang masa at iwisik ang mga mumo ng biskwit. Maaari mo ring gamitin ang natunaw na tsokolate o prutas at berry para sa dekorasyon.
