Walang oras upang makalikot ng lebadura o kuwarta ng kuwarta, at ang mga panauhin ay lalabas sa pintuan. Maaari mong mangyaring ang mga ito sa isang mahiwagang keso sa paggamot. Ang kailangan mo lang gawin ay gumawa ng isang cheesecake na may whipped cream. Ang nasabing isang hindi kapani-paniwalang "mahangin" na panghimagas ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at magagawang pahalagahan ng mga bisita ang mga kakayahan sa pagluluto ng babaing punong-abala.
Kailangan iyon
- - 300 g ng Oreo chocolate chip cookies para sa base;
- - 200 g ng Oreo chocolate chip cookies para sa dekorasyon;
- - 50 g mantikilya;
- - 500 g ng soft cream cheese (mas mabuti ang Philadelphia);
- - 130 g ng icing sugar;
- - 100 g ng puting tsokolate;
- - 1 tsp esensya ng banilya;
- - 500 g cream;
- - 30 g ng gulaman;
- - 50 g ng simpleng tubig.
Panuto
Hakbang 1
Gilingin ang mga cookies na inihanda para sa base hanggang sa makinis na pagguho, pagkatapos ay ihalo sa tinunaw na mantikilya. Ilagay ang nagresultang masa sa isang hulma na may mataas na gilid at siksik.
Hakbang 2
Maghanda ng gulaman: magbabad at pagkatapos ay matunaw sa isang paliguan sa tubig. Natunaw din ang puting tsokolate sa isang paliguan ng tubig.
Hakbang 3
Pagkatapos ihanda ang cream. Upang magawa ito, ilagay ang cream cheese sa isang lalagyan at idagdag dito ang pulbos na asukal. Paghaluin nang lubusan ang parehong sangkap. Ibuhos ang natunaw na puting tsokolate sa keso at pukawin nang maayos upang walang form na bugal.
Hakbang 4
Pagkatapos ay idagdag ang gelatin at banilya. Pukawin muli ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.
Hakbang 5
Sa isa pang lalagyan, talunin ang cream gamit ang isang blender. Unti-unting ibuhos ang whipped cream sa masa ng keso, patuloy na pagpapakilos. Handa na ang cream. Ibuhos ang ilan sa mga nagresultang cream sa mga durog na cookies (sa itaas) nang mabilis hangga't maaari, dahil madalas itong mag-freeze.
Hakbang 6
Sa tuktok ng cream, maingat na maglatag ng isang layer ng buong cookies at ibuhos muli ang cream, pagkatapos ay muli ang isang layer ng cookies at isang layer ng cream. Palamutihan ang natapos na cheesecake na may whipped cream, Oreo cookies at palamig ng ilang sandali. Paghain para sa panghimagas na may tsaa o kape.
