Ang Italian pizza ay isang napakasarap na napakasarap na pagkain na maaaring hawakan ng sinumang maybahay. Ang bawat maybahay ay may mga produktong kinakailangan para sa paggawa ng pizza sa ref o magagamit para mabili sa anumang tindahan.
Kailangan iyon
- - 100 g maligamgam na pinakuluang tubig
- - 1/2 kutsarita dry yeast
- - 1 kutsarita na granulated na asukal
- - 1 kutsarita ng asin
- - 2 tasa na inayos premium na harina
- - 1 itlog ng manok
- - 2 kutsarang langis ng oliba
- Para sa pagpuno:
- - 100 g kamatis
- - 100 g ham o anumang sausage
- - 150 g keso
- - 50 g matamis na paminta
- - 100 g ng mga kabute (ang mga champignon ay pinakamahusay)
- - sarsa ng kamatis (o gawin ang iyong sarili: 100 g ng kamatis, langis ng oliba, asin, asukal, oregano at tuyong basil).
- - mga gulay.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang kuwarta para sa manipis na pizza. Upang magawa ito, ilagay ang maligamgam na tubig, granulated na asukal, asin at tuyong panginginig sa isang malalim na mangkok. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Pagkatapos ay magdagdag ng harina at langis ng oliba. Masahin ang masa. Hatiin ang kuwarta sa dalawa. Ang bawat kalahati ay maaaring magamit upang makagawa ng isang pizza.
Hakbang 3
Ang kuwarta ay dapat na ilunsad gamit ang isang rolling pin upang ang hitsura nito ay isang malaking pancake. Budburan ng harina kung kinakailangan.
Hakbang 4
Ihanda ang sarsa. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng 2-3 maliliit na kamatis, banlawan ang mga ito ng mainit na tubig at alisin ang balat. Gumiling sa isang blender at magdagdag ng ilang dry basil at oregano. Magdagdag ng asin, asukal at langis ng oliba habang hinalo. Ilagay sa apoy ang lutong masa at lutuin sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Ang handa na sarsa ay dapat na cooled.
Hakbang 5
Ang buong ibabaw ng kuwarta ay dapat na greased ng handa na sarsa. Ilatag ang mga pre-cut na kabute, ham, bell peppers at mga kamatis. Budburan ng gadgad na keso at mga tinadtad na halaman.
Hakbang 6
Ilagay ang pizza sa isang preheated oven para sa 15-20 minuto.
