Sa malaking assortment ngayon ng mga inuming nakalalasing sa mga istante ng tindahan, ang pagpili ng isang pagpipilian ay medyo mahirap. Halimbawa, ang kalidad ng isang mahusay na konyak ay natutukoy ng isang bilang ng mga kadahilanan.
Ano ang cognac
Madalas na hindi pagkakasundo tungkol sa kung aling mga konyak ang totoong totoo at alin ang hindi, nagaganap simula pa ng paggawa ng inuming ito na lampas sa mga hangganan ng sariling bayan - France. Halimbawa, isinasaalang-alang ng Pranses ang mga inuming ginawa ng eksklusibo sa mga lalawigan ng Petit Champagne at Grande Champagne na kanilang hobbyhorse. Sa parehong oras, ang ilang mga uri ng ubas ay pinapayagan para sa paggawa. Isinasagawa ang pagluluto sa mga lalawigan ng Pransya ayon sa isang mahigpit na iniresetang teknolohiya. Ang natitirang inumin, ayon sa Pranses, ay dapat tawaging "brandy".
Dapat pansinin na mayroong iba't ibang kasunduan sa kalakalan sa teritoryo ng dating USSR. Sinasabi nito na ang isang brandy na nakakatugon sa aming mga pamantayan ay maaari ding tawaging cognac.
Nang walang pag-aalinlangan, ang mga pinakamahusay na tatak ng cognac ay mananatiling ginawa sa Pransya. Napakadali na pumili ng isang mahusay at de-kalidad na inumin dito. Sapat na magtiwala sa isa sa ilang mga kilalang bahay ng konyak ng bansang ito - Davidoff, Courvoisier, Camus, Remy Martin, Martell, Hennessy. Ang isang bagay ng panlasa ay ang pagpipilian ng isang tiyak na tatak ng cognac.
Ang isa pang tanong ay kung paano matukoy ang pinakamahusay at de-kalidad na inumin pagdating sa mga brand na Moldovan, Russian, Azerbaijani o Armenian.
Brandy rating
Ang rating ng cognac ay ayon sa kaugalian na ginawa ng mga eksperto. Ito ay tungkol sa 500 mga tao na naging propesyonal na kasangkot sa pagsubok ng mga inuming nakalalasing sa nakaraang tatlong taon. Natikman ng mga eksperto ang mga tatak ng skate na may kalidad para sa nag-iis na layunin ng pag-rate ng mga inumin at pagtukoy ng pinakamahusay. Hindi hihigit sa 200 inumin ang nasasangkot sa naturang pagsubok. Dapat pansinin na ito ay hindi gaanong madaling magawa, at ang opinyon ng mga propesyonal ay napaka-paksa.
Kadalasan ang pinakalumang panalo ng konyak, at hindi ang pinakamahusay. Gayunpaman, ang mga dalubhasa na pinapapasok sa rating ay totoong mga tagahanga at tagahanga ng inuming ito. Marami sa kanila ang nagmana ng pagkakataong pumili ng pinakamahusay na Russian o French cognac.
Maraming interesado na malaman kung aling Russian cognac ang pinakamahusay. Sa kasong ito, isang magkakahiwalay na rating para sa alkohol na inuming ito ay naipon sa Russia. Sinubukan din dito ang skate. Batay sa kanilang mga resulta, ang isang rating ay naipon. Batay sa seleksyon na ito, ang inumin ay nakatalaga ng isang tiyak na bilang ng mga bituin. Ang pinakamahusay na mga isketing ay may limang bituin. Mula dito nagmumula ang halaga ng tatak ng inumin.
Aling mga konyak ang pinakamahusay, lahat dapat magpasya para sa kanilang sarili. Sa kasong ito hindi ka magkakamali sa pagpipilian.