Sino ang Nagsabing Umaga Ay Hindi Magaling? Simulan ito sa isang napakasarap na tsokolate-kape na cheesecake upang muling magkarga sa pagiging masigla at mahusay na kalagayan para sa buong araw! Ang cheesecake ay nakuha na may isang rich tsokolate-kape lasa.
Kailangan iyon
- - 1 tasa ng asukal;
- - 800 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 300 g ng chocolate chip cookies;
- - 100 g ng maitim na tsokolate;
- - 60 g mantikilya;
- - 20 g ng instant na kape;
- - 3 itlog;
- - 2 kutsara. tablespoons ng cornstarch;
- - 1/2 kutsarita ng vanilla extract.
Panuto
Hakbang 1
Grind ang mga tsokolate ng tsokolate chip sa isang blender mangkok, idagdag ang tinunaw na mantikilya, i-on ang blender para sa ilang higit pang mga segundo - nakakakuha ka ng isang basang mumo. Pumila ng isang baking dish na may baking paper, ikalat ang mga mumo ng cookie sa ilalim ng pinggan, ayusin nang maayos.
Hakbang 2
Ihanda ang pagpuno: gilingin ang keso sa kubo na may asukal sa isang blender mangkok hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa, idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, pagkatalo bawat isa. Susunod, ipadala ang vanilla extract na may cornstarch. I-on muli ang blender ng ilang segundo, dapat kang magkaroon ng isang makinis, walang bukol na masa. Paghiwalayin ang 1/3 ng masa.
Hakbang 3
Matunaw ang madilim na tsokolate sa isang paliguan sa tubig o sa isang oven sa microwave, idagdag ito sa 2/3 ng curd mass, magdagdag ng instant na kape roon, giling hanggang makinis at magkatulad.
Hakbang 4
Ilagay ang masa ng tsokolate sa tuktok ng mga mumo ng cookie sa handa na baking dish. Ilagay ang puting curd mass sa itaas. Ilagay ang ulam sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree.
Hakbang 5
Siguraduhing maglagay ng isang lalagyan ng tubig sa ilalim ng istante ng oven! Maghurno ng tsokolate-kape ng keso para sa halos 1 oras. Pagkatapos nito, ilagay ang cheesecake sa ref nang magdamag, at sa umaga ihain ito para sa agahan kasama ang isang tasa ng kape, tsaa o isang basong gatas.
